Че най-здравословното е сусам
От десетилетия живеем в убеждението, че трябва да пием много мляко, за да укрепим костите си и че консумираме някои видове кисело мляко и млечни продукти, които се препоръчват за предотвратяване на остеопороза. За съжаление в действителност телата на повечето хора не са в състояние да използват калция в млякото - особено след като складовото мляко в сегашното му състояние има напълно различна структурна структура от домашното мляко.
Ако търсим отличен и добре използван източник на калций, ще преоткрием сусамните семена за себе си! В 100 грама е приблизително. Съдържа 740 mg калций. Малките, популярни семена имат различни приложения. Въпреки това, източникът на витамин не е предоставен по всякакъв начин: най-добре е да се счупят сусам под някаква форма.

Според общата употреба сусамовите семена се използват върху сладкиши, пикантни сладкиши, като суровина за хляб със семена или като подправка за пилешки гърди. За съжаление, в тази форма ние сме по-малко способни да извлечем хранителните вещества, които съдържа. По този начин наистина не дъвчем семето, обикновено го поглъщаме наведнъж, поради малкия му размер.