Част 2 - ром; Значение

Винаги е имало оживен дебат за получаването на името коктейл и произхода на неговото създаване.

Първа теория казва, че американски барман е имал голям контейнер, оформен като петел (стил на абсент фонтан), в който е наливал остатъци от напитки. Нещастните клиенти биха могли да закупят тази смес евтино и по този начин да използват крана на опашката, откъдето идва и думата "коктейл".

значение

Изображение на абсентска чешма, но можем да предположим, че барманът е използвал този тип реципиент.

Изображение на карбо с петел без петел

Втора теория идва от дните на Американската революция: французин, след като видя бутилки, украсени с „петелски опашки“ в механата на Бетси близо до Йорктаун, произнесе наздравица с викове „Да живее коктейлът“!

Независимо от произхода на света, създаването на коктейла

може да датира от 19 век.

Един от първите коктейли беше мартини, чийто произход идва от рецепта от 1862 г. от град Мартинес (в щата Калифорния, САЩ). Всъщност тази напитка е създадена в хотел Occidental в Сан Франциско за златотърсач, който се връща в дома си в Мартинес.

Към 1900 г. мартинито е известно в Съединените щати и се е разпространило в Европа. Но именно сухото мартини, измислено през 1910 г. в хотел Knickerbocker в Ню Йорк, стана най-известното .