Чао чао кето, здравей Аткинс - цетокесако

Чао чао кето, здравей Аткинс

През юни постепенно преминахме от твърда кетогенна диета към модифицирана диета на Аткинс. След неуспешния опит да се откажем от кетогенната диета миналия декември, бяхме много внимателни. Като попарена котка изчаках, докато новата диета се установи напълно, за да споделя тази новина с вас. Оттук и моята пред-лятна радиомълчание.

кето

Какво представлява модифицираната диета на Аткинс? По какво се различава от кетогенната диета ?

Диетата на Aktins е с много ниско съдържание на въглехидрати. По този въпрос тя е идентична с кетогенната диета. От друга страна, той е по-свободен от съдържанието на протеини и липиди.

Във Франция някои болници предпочитат Аткинс пред кетогенната диета, но в модифицирана версия, т.е. малко кетогенна по краищата. В тази версия ние стриктно контролираме съдържанието на въглехидрати; количеството липиди е високо, но увеличаването на протеините намалява съотношението Липиди/Нелипиди. За Жул съотношението премина от 4: 1 до 1,8: 1.