Чайове и техните ползи за здравето

От незапомнени времена чаят се счита за полезен за здравето и благосъстоянието. Последните изследвания показват, че някои от тях помагат на организма да се бори с много заболявания. Научете всичко за чайовете и техните ползи за здравето. Научете се от Неби да изберете правилния вид чай.

техните

Когато говорят за чай, специалистите се позовават главно на видовете, получени от растението Camellia sinensis: бял чай, зелен чай, чай Oolong, черен чай и чай Pu-erh. Напитките от други растения, включително плодове, се считат за настойки и нямат същите хранителни свойства.
Петте чая се разграничават по начина, по който узряват листата; влияе върху вкуса, цвета и характеристиките. Всички видове съдържат полифеноли, антиоксиданти, които предотвратяват увреждането на клетките и блокират действието на свободните радикали; те имат антиоксидантна сила до 20-30 пъти по-висока от витамините С и Е. Освен това чаят съдържа метилксантин (кофеинът е един от тях), но в по-малки количества от кафето; консумиран умерено, кофеинът стимулира метаболизма и мозъчната функция.
Чаят е хранителен източник на важни витамини и минерали: каротин, витамини В1, В2, В3, В5, В6, С, фолиева киселина, манган, калий и флуорид. Консумацията на чай е свързана със следните ползи за здравето:

Ползите от чая

- укрепва имунната система;
- понижава лошия холестерол в кръвта и повишава нивото на добрия холестерол;
- намалява кръвното налягане;
- разрежда кръвта, намалявайки риска от инфаркти и инсулти;
- предотвратява рак;
- подпомага храносмилането.