Новини - Spring Point
В Teakana
Въпреки че зимните чайове с чакъл приключват, слава Богу, чаят е вечен и има хиляди вкусове, аромати и ефекти.
В допълнение към многобройните си благотворни ефекти върху здравето ни, зеленият чай спомага за ускоряване на метаболизма ни. Това е и най-добрият избор за хора, които спазват диета и се спазват. През юли 2006 г. Европейско списание за клинично хранене Авторите на изследване, публикувано в списанието, предлагат чай за ежедневен прием на течности, дори вместо просто пиене на вода, защото чаят не само рехидратира (като питейна вода), но също така въвежда множество физиологично важни полифеноли в човешкото тяло и ефективно се бори с него в дългосрочен план срещу сърдечни заболявания.
Японско проучване, публикувано в септември 2006 г. на списание JAMA, отива още по-далеч: то твърди, че редовната консумация на зелен чай удължава продължителността на живота, в допълнение към защитата срещу сърдечно-съдови заболявания.
Зеленият чай помага на така наречената коремна кухина, червата и вътрешните органи. при разграждането на висцералната мастна тъкан.
За разлика от мазнините, отложени на ханша и бедрата (което причинява така наречената физика на „круша“), мазнините, които се натрупват около вътрешните органи (физиката на „ябълката“), са отговорни за различни метаболитни нарушения, диабет тип 2 и други усложнения.естетично е важно да отслабнете от корема.
Зеленият чай разгражда мастната тъкан, заобикаляща корема, червата и вътрешните органи, като по този начин насърчава загубата на тегло.
Зеленият чай съдържа три групи съединения, които насърчават загубата на тегло:
- катекин
- кофеин
- теанин
И за да не сгрешите при приготвянето на чай, ето температурите на водата за изливане и времето за накисване:
- Черен чай: 100 градуса, 3-5 минути
- Първо измиване на Дарджилинг: 90 градуса, 2-3 минути
- Чай от улун: 80 градуса, 1-3 минути
- Японски зелен чай: 60-70 градуса, 1-1,5 минути
- Китайски зелен чай: 70-80 градуса, 2-3 минути
- Ароматизиран чай: 100 градуса, 3-5 минути
- Плодов чай: 100 градуса, 8-10 минути
В нашия магазин можем да помиришем поне 10 вида чудесно миришещ зелен чай и да вземем вкъщи количеството, което сме избрали. Вземете филтърна хартия и пластмасов филтър или чаено яйце.
Шунка вместо малки сфери и бляскава торта от моркови
Около Великден престъпността е почти обгърната. Със сигурност ни предлагат като гост и не казваме не.
Вкъщи обаче можем да имаме изцяло веган Великден. Добре, но как да задействаме шунка? Със сфера! И какво е това?
Ароматът, текстурата и вкусът на зърнената топка са подобни на тези на шунката. И след гладуване е чудесно да не вземате тежка храна със себе си.
Можем дори да заменим шунката с вегабургер и ако пристигне вегански гост или веган пръскачка, можем да я предложим с вегански чипс без глутен, поне шест от които отговарят на менюто. Например, има сирене чедър или лук.
И какво ядем? Вместо яйчен крем, вега маскарпоне може да се използва като съставка, но може да се използва и веган сирене с няколко вкуса. Освен това маскарпонето може да се използва за приготвяне на сладкиши. Ето една добра малка рецепта за добавяне:
Бляскава торта от моркови
18 dkg тръстикова захар
1 ч. Л. Ванилов екстракт
1 малка чаша кисело мляко
1 чаена лъжичка сода за хляб
1 ч. Л. Джинджифил на прах
30 dkg ситно настъргани моркови
20dkg смлени лешници или орехи, евентуално бадеми
50 dkg вега маскарпоне
4 супени лъжици кисело мляко
15 dkg пудра захар
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1 портокалова настъргана кора и сок
Смесете захар, олио, портокалов сок, ванилия и кисело мляко и сода за хляб. В друга купа смесваме и сухите съставки: брашно, бакпулвер, сол, джинджифил на прах и канела. Двете смеси се смесват старателно и след това се добавят настърганото цвекло и смлените лешници. Поставете в набрашнена, намазана с масло форма за печене и поставете във фурна на 180 градуса за около. Печете за 45 минути.
Междувременно направете крема: смесете добре маскарпонето с киселото мляко и пудрата захар, след това добавете екстракта от ванилия и портокаловата кора и сок. Когато сметаната се събере, тя ще бъде малко разредена, но няма нужда да се притеснявате, приберете я в хладилника и се втвърди след четвърт час почивка.