Чайхона франчайз 1 бизнес стойност да стане номер 1
"Чайница No1". Това е името на най-добрата, според версията от 2013 г. на портала TimeOut, марка ресторанти за узбекска кухня в Русия. Идеята за създаване на такова заведение за хранене идва от известния производител и ресторантьор Ланской.
Първата му „Чайхана No1“ е открита от него през 2000 г. на магистрала Рублево-Успенское в село Жуковка. След това братята Василчук участват в развитието на мрежа от кафенета и ресторанти. Те отвориха първото си заведение в мрежата в градината на Ермитажа. Това се случи през 2002 година.
Бизнесът беше разделен през 2010 г.. Днес има две вериги ресторанти, работещи под марката Chaikhana No. 1. Единият е част от холдинга Ресторанти Тимур Ланской, вторият е част от групата заведения за хранене на братя Василчук. Всички те имат равни права да използват търговската марка.
Братята Василчук са активни поддръжници на популяризирането на франчайз № 1 Чайхана. Тимур Ланской пое по пътя на развитието на малки франчайзингови ресторанти в регионите. Среден трафик на големи ресторанти "Chaikhana No. 1" - 10 хиляди души на ден.
Франчайз карта Chaikhana # 1
Концепция за франчайз предприятие
Веригата заведения за обществено хранене „Чайхана No1“ има своя целева аудитория. Това са клубни ресторанти. Дизайнът на всяко заведение е индивидуален, но запазен в една концепция за ориенталския стил. Основният посетител на мрежата е човек със среден и по-висок доход. Средната проверка на заведението е 1500 рубли.
Предимства и недостатъци
