Чай, здравен съюзник! Фармацевт Гифар

фармацевт

Вкусният, утешителен и нискокалоричен чай се казва, че е зареден с ползи за здравето. Преглед на проблема.

Чай: какви ползи ?

Чай, богат на антиоксиданти

Голям акцент в чая е неговото антиоксидантно съдържание. Те са известни със способността си да неутрализират действието на свободните радикали, вещества, които могат да насърчат ускореното стареене на тялото и развитието на редица заболявания.
Антиоксидантите в чая са полифеноли. Многобройни проучвания показват, че тези съединения могат да играят роля в превенцията на някои видове рак, сърдечно-съдови заболявания и дегенеративни заболявания на мозъка като болестта на Алцхаймер или Паркинсон. .
Полифенолите също биха намалили концентрацията на бактерии, отговорни за кухините в устата. Но докато чаят може да помогне за предотвратяване на кариес, той в никакъв случай не е заместител на добрата хигиена на зъбите. !
Сред различните видове чай (черен, улун, бял, зелен ...) се казва, че зеленият чай е един от най-богатите на антиоксиданти.

Кофеинът в чая, за повишаване на бдителността

Подобно на кафето, чаят съдържа кофеин (наричан още теин). Но в равни количества чаят съдържа два до три пъти по-малко кофеин от кафето. Това въпреки това му дава стимулиращ ефект и му позволява да повиши бдителността.

Чай за отслабване ?

Често чуваме, че чаят е чудесен съюзник за отслабване, защото ускорява метаболизма, насърчавайки по-голям разход на калории над приема. Без обида за онези, които смятаха, че са намерили чудодейна формула, за да издухат килограмите, тази хипотеза никога не е доказана. Чаят обаче може да намери своето място в балансираната диета: много нискокалоричен (2 калории за 250 мл зелен чай), той изгодно замества газираните напитки и други сладки напитки.