Блог - По-добро разбиране на алергиите - Synphonat - Valeurs Nature - Създаване и разпространение на
Алергията е свръхреакция на имунната система към вещество, което е безвредно за хората, наречено алерген (цветен прашец, храна, микроорганизми и др.). Това навлиза в тялото през кожата, дихателните пътища или храносмилателния тракт. Там той се сблъсква с клетките на нашата имунна система, които избират отговор на защита и отхвърляне, а не отговор на толерантност.
Днес знаем, че научаването на толерантност включва срещи:
срещи с храна и микроорганизми (бактерии, вируси, дрожди, паразити), които трябва да се появят в началото на живота. Всъщност бебето се ражда с незряла имунна система, която ще отнеме 2 години, за да стане функционална и ефективна. Той се ражда с елементите, необходими за работата му, но му липсва ръководството !
Следователно той ще се научи през първите години от живота да се защитава от врагове и да толерира приятели. И за това той трябва да умножи срещите и следователно преживяванията. Този механизъм се носи от така наречената "хигиенна теория".
Пример за помощ при придобиването на толерантност благодарение на малки паразити от семейство хелминти. Проучване показа, че последните, присъстващи в нашите черва, произвеждат "токсин", който се прикрепя към имунни клетки (мастоцити) вместо IgE антитела. По този начин те предотвратяват отделянето на хистамин, отговорен за алергичната реакция (Melendez 2015). Можем да заключим, че превентивно обезпаразитяване на децата ви вероятно не е много добра практика.!
Ето защо днес, препоръките за превенция на алергии са да бъдат около животните от най-ранна възраст (защита на живота във фермата в сравнение с градския живот), да не дезинфекцира постоянно жизненото си пространство, кожата си или диетата си (пастьоризация, стерилизация) и да диверсифицира диетата си от 6 месеца и във всички случаи преди една година, включително и особено за най-алергенните храни: мляко, риба, яйца.
Ще намерите подробна и актуална информация за алергии на сайта, създаден от д-р Етиен Бидат и Фабиен Ранце https://www.allergienet.com/
В началото на човека, тясно сътрудничество
Винаги, хората, както всеки животински вид, се развиват в тясно сътрудничество (симбиоза) с микроорганизми (бактерии, вируси, дрожди, паразити). По този начин всички наши лигавици (храносмилателни, дихателни, генитални), както и кожата ни са покрити с микробна флора или микробиота, които участват в правилното функциониране на нашата имунна система.
Тези малки животни са намерили подходящо място за своето развитие и в замяна ни предпазват от други потенциално вредни (инфекции) и ни помагат да регулираме имунната си система и следователно да контролираме алергиите. Да ги унищожиш, значи да унищожиш нас! Така че нека ги поддържаме !
На разположение са ни няколко възможности, сред които които да подхранват тази микрофлора с пребиотици (фибри). За да тества тяхната ефективност, екип от INSERM [i] хранеше мишки в бременност и след това във фаза на лактация с фибри (галактоолигозахариди и инулин), някои от които се намират естествено в кърмата. Три седмици след отбиването малките малки бяха изложени на потенциално алергенни пшенични протеини. След това изследователите установяват, че млади мишки, родени от майки, получили пребиотиците, реагират много по-малко от други на алергени. „Добавянето на пребиотици следователно значително намали тежестта на алергиите“, обобщава Антоан Манян. Еквивалентно проучване се финализира при жени с лична или фамилна анамнеза за алергия и следователно с риск от предаване на децата си.
Влакната се намират в растенията: плодове, зеленчуци, варива и маслени семена.
Сънят и алергията не се смесват
Класическите симптоми на алергичния ринит са запушване на носа (запушен нос), кихане, сърбеж в носа. Но също толкова важни са нарушенията на съня, отговорни за сънливостта през деня. Това води до нарушена работоспособност, обучителни затруднения, промени в настроението, а при децата - поведенчески разстройства.
В проучване от 2007г, 42% от субектите, които са имали алергичен ринит, са имали затруднения при заспиване спрямо 18% от контролите, 43% са имали нощни събуждания спрямо 20% от контролите, 63% все още са се чувствали уморени сутрин при събуждане срещу 25% от контролите и накрая са били по-склонни към хъркане и апнея. Тези нарушения бяха още по-важни, тъй като алергичният ринит беше оценен като тежък. Това беше потвърдено в скорошно проучване (Daboussi 2018), включващо 50 млади пациенти от двата пола (средна възраст 22 години) с алергичен ринит. 10% от субектите са имали тежка степен на предупреждение, а 28% са страдали от реални нарушения на съня. Тези нарушения са резултат от увеличаване на фрагментацията на съня с промяна на неговата архитектура и увеличаване на сънната апнея (Blumen 2006).
Тези нарушения на съня отдавна се обвиняват само в запушването на носа. Всъщност запушването на носа не е единствената причина. Локалното възпаление също играе роля чрез стимулиране на нервните окончания, намиращи се върху носната лигавица. Тази стимулация, чрез рефлекс, насърчава сънната апнея и по този начин участва в нарушения на съня, свързани с ринит. Интересно е да се отбележи, че тези нервни окончания се стимулират и от CO2, никотин, хипертонични солеви разтвори, амоняк и дим (Bindu B. 2017), за които следователно откриваме същите последици върху качеството на съня.
Всичко, което може да успокои назалното възпаление, може да подобри съня, какъвто е случаят с някои етерични масла при вдишване: Melaleuca, обикновена мащерка, inula gravoelens.
Ферментирали продукти за профилактика на алергия
Както казва Марк-Андре Селосе в книгата си „Никога сам”, сиренето е наистина "гнило мляко, ако е възможно за дълго време с много микроби наоколо ! »И все пак, 4-тата част от проучването PASTURE, която се интересува от хигиенната теория, ясно показва при 931 деца, проследени от раждането до 6-годишна възраст, че консумацията на сирене между 12 и 18 месеца е свързана с намаление. значителен 50% риск от развитие на атопичен дерматит (детска екзема) и 68% от хранителна алергия на 6-годишна възраст (INRA 17.12.2018).