Чай за деца Плодовият чай и билковите чайове са идеални
Когато навън стане по-студено, затоплящият чай също е наистина полезен за децата. Особено плодовите и билковите чайове са идеални за деца. Най-добрите смеси и рецепти за млади пиещи чай.
Билковите и плодови чайове са не само вкусни, но и много полезни. Изображение: Филадендрон, Гети изображения
Децата дълго играха навън. Въпреки цялото движение те наистина са замръзнали. Какво по-хубаво от това да държите ръцете си около топла чаша чай? Колко е удобно, когато ароматът на чай се разнася из къщата! Чаят не само дава на децата спокойствие и спокойствие, както народният език отдавна знае: „Чакай и пий чай“.
Билкови и плодови чайове укрепват имунната система
Въпреки че зеленият и черният чай не са подходящи напитки за деца поради съдържанието на кофеин, смесите от билкови и плодови чайове са. „Наред с пиенето и минералната вода, плодовите и билковите чайове са сред най-разумните ежедневни напитки“, казва Швейцарското общество по хранене.
Съвет за четене!
Повечето от витамините се губят по време на обработката и изсушаването на плодовите и билковите компоненти. Независимо от това, пиенето на вкусни плодови и билкови чайове укрепва имунната система, т.е.биологичната защита срещу патогени. Много плодови и билкови чайове са богати на полифеноли, които могат да попречат на свободните радикали да увредят организма. Според проучване тези, които изпитват пиене на чай като даденост като дете, дори могат да предотвратят заболявания като рак и катаракта.
Чаят е не само здравословен, защото съдържа полифеноли, но и защото не съдържа много неща, които другите напитки съдържат в себе си: захар например, която като съставка в чая може да увреди зъбите в дългосрочен план. Децата винаги трябва да пият чай неподсладен. Чаените смеси с добавена захар не са подходящи за деца и особено за бебета: съществува риск прохождащите и бебетата да свикнат с вкуса и да се придържат към напитките със сладката съставка на ранен етап.
Така се приготвя правилно чаят
Ако искате да приготвите добър чай, първо трябва да оставите водата да заври. Патогенните микроби, които могат да бъдат намерени във всички естествени продукти, умират при висока температура на водата.
Билковите и плодови чайове трябва да стръмят толкова дълго, колкото е препоръчано на опаковката. Някои сортове и смеси за чай отнемат десет минути, за да развият пълния си аромат. Важно е да не сервирате чая прекалено горещ, тъй като може да увреди хранопровода, когато го пиете.
Съветът за семейния живот за пиене на чай: Със следния трик чаят може лесно да се охлади до комфортна температура за пиене: Смесете чая с половината от необходимата вода. Едва след накисването се разрежда с минерална вода.
Чаени смеси за сладкия зъб
Децата, които имат особено предпочитание към сладкото, най-често се сприятеляват с плодов чай. Изборът е огромен - варира от чай от ябълки и ягоди, шипки и портокали до смеси с различни съставки. Въпреки това, плодовият чай не трябва да се предлага на малки деца до навършване на пет месеца, тъй като киселината в чая може да разболее чувствителното дъно на бебето. „Ето защо определено има смисъл да предлагаме на бебето първо един вид чай, а не смес веднага“, съветва WKF Wirtschaftsvereinigung Kräuter- und Früchtetee e.V.
Рецепта за плодов чай ройбос
Смесете всички съставки заедно и оставете чая да стръмни за няколко минути, преди да го изпиете.
Билковите чайове са особено полезни за деца
Тези, които предлагат на потомството си вкусен билков чай от време на време насърчават приемането. „Лайка, анасон, ким, мента и копър са особено полезни за храносмилателната система на детето“, казва WKF. Дори бебетата могат да понасят билков чай. Чаят от копър е най-популярният чай за кърмачета и малки деца. "Очевидно е с много добър вкус за най-малките, има приятно релаксиращо действие върху стомашно-чревната област и е отхрачващо в случай на инфекции."
Рецепта чай от мента от ябълка
Рецепта: чай, приготвен от сушена ябълкова кора
Често е по-лесно да мотивирате децата да опитат нов вид чай, когато им се даде възможност да помогнат в приготвянето на чаената смес. Можете да смесите тази рецепта със сушена ябълкова кора:
След като измиете и обелите няколко ябълки, шушулките се нареждат на шнурове, които се опъват на открито на топло, сухо и добре проветриво място, защитено от пряка слънчева светлина. За това е подходяща замазката, върху която през есента се задържа топлината. Корите са напълно сухи, когато при пробиването им вече няма сок. Ако след това попарите шепа суха кора с гореща вода и я оставите да стърчи в продължение на десет минути, ще получите ароматен плодов чай, пълен с вкус. Останалата част от ябълковата кора се съхранява в добре запечатващи се контейнери. Те могат да се държат там в продължение на много месеци.
Съвет: направете сами билков чай
Приготвянето на билков чай сами не е трудно. В тази рецепта листата на желаната билка обикновено се отрязват, за предпочитане през лятото, защото това е времето, когато листата имат най-добър аромат. Внимателно изплакнете листата с не твърде студена вода и се отърсете от водата. Сега поставете листата в проветрива кошница и ги оставете да изсъхнат навън на сенчесто място. Разбъркайте листата между тях. Ако шумолят, те са сухи. Билките трябва да се съхраняват в леки и херметични съдове.