Чай от копър - Ползи и противопоказания - Естествени чайове
Копърът е едно от най-популярните растения в румънската кухня, използвано в много ястия, но малко хора знаят, че от него се прави чай, особено от семената му. Ако досега сте смятали, че единствените предимства, които има, са свързани с вкуса и аромата, които предлага на храната, разберете, че това е отлично средство за редица проблеми, свързани с общото здравословно състояние. Копърът е роден в средиземноморските и понтийските райони.През бронзовата епоха, в Микенска Гърция, растението вече е било наричано „марату“. Оценен като ароматно растение, копърът също е важно природно лекарство поради своите естрогенни, еменагогови, галактогогенни, стомашни, карминативни, спазмолитични, диуретични свойства.
В древни времена тибетските монаси препоръчват чай от копър при лечение на всички болести. За да запазят непроменените терапевтични свойства на растението, тибетците внимателно са запазили китките копър, които са били изсушени на проветриви места, без влага. В знак на уважение тибетците лекуваха гостите си с настойка от копър
Индекс на статията
Натурални чайове от същата категория като Чай от копър
Чай от мащерка
Чай от пасифлора
Шоков цветен чай
Чай от лавандула
Копър чай
Чай от Patlagina
Sanziene чай
Чай от сидерит
Чай от жълт кантарион
За Марар
Копър (Anethum graveolens) е едногодишно, краткотрайно растение, родено в Югозападна и Централна Азия. Това е единственият вид от рода Anethum. Копърът е растение, което може да издържи на ниски температури. Той е част от семейство Apiaceae, като тревисто растение, едногодишно, зеленчуково, със специална терапевтична стойност. Култивирано от древността от египтяни, гърци и римляни, растението е известно днес по целия свят. В традиционната медицина семената от копър се използват поради естрогенните свойства, които притежават, като се препоръчва да се коригира дефицитът на естроген, който се среща при жените. Копърът е растение, което насърчава развитието на женски вторични характери (увеличава гърдите, забавя растежа на косата, омекотява кожата), удължавайки биологичната младост на жената.
Как да отглеждаме копър?
Копърът е едногодишно растение с кратък вегетационен период от 25 до 30 дни (до събиране на листата) и 90 дни (зреене на семената).
Отглежда се чрез директна сеитба, в края на есента (ноември), през зимните прозорци (когато температурите са положителни, почвата не е замръзнала), в много ранна пролет и дори през лятото, разположени до 15 юли. Изисква влага, особено по време на покълване на семената. Торенето се извършва само ако е необходимо и обикновено се извършва през есента.
Копърът обича леката и кисела почва. Необходими са поне 5 часа слънчево греене на ден или 12 часа изкуствена светлина. Това е много деликатно растение, ако не расте правилно, това означава, че не е на правилното място.
Ако искате да сеете рано в къщата, поставете няколко семена в саксии, а не много. Покрийте с тънък слой компост и навлажнете с топла вода. Покрийте тенджерата с фолио и я поставете на светлина (не много силна). Премахнете фолиото, когато се появят първите листа. Когато растенията достигнат 8-10 см, те се разреждат, като спират най-енергичните. Присажда се в градината с цялата почва в саксията, без изтъняване на растенията.Корените са крехки и не поддържат разсаждането.
Как да берем копър?
От сеитбата до прибирането на реколтата са необходими около 30-40 дни. Събирането на зелени листа може да започне, когато растенията са с височина от 10 до 15 см. Бере се през цялата година, без да се засягат крайните пъпки.
Семената се събират в началото на есента, когато цветът им става кафяв.
Как да запазите копър?
Копърът се суши на снопчета или листата се отлагат на хартия, на сянка, на тъмни, добре проветриви места. Съхранявайте или сушени на сянка, или замразени. Както изсушените листа от копър, така и изсушените семена се съхраняват в хартиени торби, херметически затворени контейнери или платнени торби, далеч от влага и високи температури.
Поддържането на свежест в продължение на една седмица се извършва при t = 0 - 1 ° C и влажност 95%.
Какви хранителни вещества съдържа копърът?
Листата и семената на копъра имат много летливи масла, богати на анетол, въглен, със силен, специфичен аромат, с положителен ефект върху дишането. Листата съдържат малки количества естроген, женският хормон, който подпомага естествения растеж на гърдите и поддържа ръцете красиви. Копърните семена съдържат антибактериално летливо масло и се препоръчват при състояния като аерофагия, астма (бронхиална), нервни разстройства, импотентност, аменорея, анорексия, заболявания на пикочните пътища, сърдечни заболявания, менструални болки, безсъние, подуване на корема. По време на кърменето лактацията се стимулира от консумацията на копър или кимион. Ако се консумира редовно, копърът намалява лошия холестерол.
Летливото масло от копър съдържа калций, калий, сяра, желязо, магнезий и натрий, витамини А, В и С (всички в значителни количества).
Как да си направим чай от копър?
Студена мацерация - приготвя се от чаена лъжичка, като горната част на растението се добавя към 250 ml вода, държи се 6-8 часа на стайна температура, след това се прецежда и се пие на гладно. Прилага се по 3 чаши с мацерация на ден, 30 минути преди хранене.
Настойка - приготвя се от чаена лъжичка, като горната част на растението се добавя към 250 ml вряща вода, държи се 15 минути на стайна температура, след това се прецежда и се пие на гладно. Прилагайте 3 чаши инфузия на ден, 30 минути преди хранене.
Настойки от семена - добавете чаена лъжичка изсушени и натрошени семена от копър в чаша гореща вода. Покрийте купата и я оставете да се влива в продължение на 10 минути, след това прецедете и консумирайте до 3 чаши на ден, на гладно, половин час преди хранене.
Какви са ползите от чая от копър?
Чаят от копър е показан при различни състояния, включително аменорея, хипогалактия, дисменорея, женско безплодие, хипоплазия на гърдите, преждевременна менопауза, затруднено храносмилане, подуване на корема, храносмилателни спазми, безсъние, хирзутизъм, хемороиди, анорексия, колики, сърдечни заболявания, заболявания пикочните пътища, гадене, елиминира излишната вода от тялото.
Копърът е много полезно средство за борба с подуване на корема, чревни колики и много храносмилателни разстройства. За хората, които често изпитват хълцане, инфузията от копър е безопасно успокоително, тъй като регулира дишането. Както за астматиците, така и за хората с респираторни заболявания, лечението с инфузия от копър е много полезно, защото улеснява дишането. Липсата на апетит, безсънието и леките нервни разстройства също се решават с помощта на копър. А при импотентност лечението с инфузии и летливо копърно масло (богато на калций, сяра, калий, желязо, магнезий, натрий) даде много добри резултати.Също това растение, което е достъпно за всеки, е полезно. и хемороиди.
Листата на растението се оценяват в много европейски страни като еликсир на красотата, тъй като ежемесечното лечение с инфузия в продължение на десет дни забавя процеса на стареене. В В
Чай от копър укрепва имунната система, успокоява храносмилателните спазми, регулира храносмилателната система, като успява да установи вътрешен баланс. Той е допълнение при хормонален дисбаланс при жените, има естрогенен ефект и стимулира дейността на репродуктивната система. Лекува анемия, разкрасява кожата, прочиства тялото от токсини, облекчава безпокойството и нервното изтощение, безсънието, храносмилателните разстройства, укрепва ноктите.