Чай от джинджифил с лимон с снимки - стъпка по стъпка приготвяне на чай от джинджифил с лимон

Чаят от джинджифил с лимон е много здравословна, тонизираща и затопляща напитка. Днес ще се опитаме да запазим в него максимума от витамини и минерали, защото през зимата е толкова важно да извлечем максимална полза, която ни дава природата.

Спестяваме витамини

Никога не загрявайте мед по-силно 40 ° С. При по-висока температура в него се унищожават почти всички хранителни вещества и вие оставате само с аромат и вкус.

Най-добре е да съхранявате мед на тъмни места, като избягвате пряката слънчева светлина.

Въпреки че е широко разпространено мнението, че лимоните са първият източник на витамин С, това не е така. Лимоните са наистина богати на тях, но признатите лидери в съдържанието на този витамин са: шипки, червен пипер, морски зърнастец, зеле, касис.

Сокът от 1 лимон съдържа около 33% от дневната стойност на витамин С, а ако изядем 1 супена лъжица от кожата, получаваме още 13%.

---