Чай от червена боровинка - 10 ползи за здраво тяло
Чаят от червена боровинка предлага редица отлични ползи за здравето, включително способността да предпазва от рак, да укрепва здравето на сърцето или да засилва имунната система. Научете повече за неговите предимства.
Чаят от червена боровинка също има ролята на предотвратяване на дегенерация на макулата, подобряване на когнитивната функция, намаляване на риска от диабет и повишаване на здравето на бъбреците.
Има много малко странични ефекти върху чая от боровинки, тъй като алергиите към това растение са рядкост.
Те могат да се появят в стомаха и да причинят диария, ако чаят се консумира в прекомерни количества.
Относно чая от боровинки
Чаят от боровинки се получава чрез изсушаване на листата на боровинковия храст.
Тези листа имат антиоксиданти и хранителни вещества, както и боровинките.
Боровинките се превърнаха в един от най-търсените плодове през последните десетилетия, след като бяха открити, че имат силен антиоксидантен потенциал и могат да имат силен положителен ефект върху цялостното здраве.
Боровинките произхождат от Северна Америка, но са били въведени в Европа преди почти век и сега могат да бъдат намерени в повечето части на света.
Най-често срещаният вид е Vaccinium cyanococcus, а повечето от неговите ползи за здравето се получават от високи концентрации на антоцианини, полифенолни съединения и други фитонутриенти, както и на витамин А, С, В и К, калий, манган, цинк и желязо.
Чай от червена боровинка - 10 ползи за здраво тяло
Пиенето на чай от боровинки е мъдър избор за всеки, който е изправен пред него
- различни видове рак.
1. Здраве на сърцето
Чаят от боровинки може да стимулира сърдечно-съдовата система по редица начини, като се започне от съдържанието на калий, който може да действа като вазодилататор.
Също така намалява кръвното налягане и риска от атеросклероза, инсулт и инфаркт.
Второ, доказано е, че високата концентрация на проантоцианини в чая от боровинки намалява риска от сърдечни заболявания.
2. Когнитивна функция
Антиоксидантите, открити в този силен плодов чай, могат значително да повлияят на когнитивните функции, като предотвратяват оксидативен стрес и отлагане на плака в мозъка.
Това забавяне на невронните връзки е това, което води до болестта на Алцхаймер, деменция и други невродегенеративни заболявания, а активните съединения в боровинките могат да ви помогнат да се предпазите от това.
3. Храносмилане
Галловата киселина е естествен антиоксидант в боровинките, който може да намали възпалението в тялото, включително стомаха.
Помага за балансиране на бактериалните нива в червата, може да оптимизира храносмилането, да намали дискомфорта, спазмите и подуването на корема и да облекчи симптомите на запек и диария.
4. Имунната система
Имунната ни система може да бъде подкрепена както от витамин С, така и от антоцианини от чай от боровинки.
Витамин С стимулира производството на бели кръвни клетки и действа като антиоксидант, докато антоцианините ще търсят свободните радикали и ще ги неутрализират, преди да могат да причинят клетъчна мутация или апоптоза.
5. Визия
Витамин А, намиращ се в чая от боровинки, означава, че тази билкова напитка може да помогне за защитата и укрепването на зрението ви.
Този витамин е известен като добър антиоксидант, особено в защита срещу дегенерация на макулата в ретината и забавяне на появата на катаракта.
6. Бъбречно здраве
Две киселини, открити в този чай, елагова и хипурова киселини, помагат за детоксикация на стените на пикочния мехур, като повишават киселинността на урината.
Освен това тези активни компоненти на боровинков чай могат да намалят нивото на оксалатите в организма, което може да доведе до камъни в бъбреците.
7. Диабет
Известно е, че червеният чай намалява нивата на кръвната захар, като оптимизира функцията на панкреаса, увеличава секрецията на инсулин и подобрява инсулиновата резистентност в организма.
За тези, които страдат от диабет или са изложени на висок риск от развитие на това състояние, този вкусен чай работи едновременно като превантивна мярка и като регулаторно лечение.!
8. Костна плътност
В някои проучвания консумацията на чай от боровинки е положително свързана с повишена костна плътност и по-нисък риск от остеопороза.
Въпреки че съдържанието на минерали не е огромно в листата на боровинките, те са достатъчни, за да дадат на тялото ви здравословен тласък на приема на минерали, поддържайки костите ви здрави с напредване на възрастта.
9. Тираж
Желязото присъства в чая от боровинки, както и калцият, който може да подобри усвояването на желязото от храносмилателната система.
Желязото също е ключов компонент на червените кръвни клетки, което означава по-голяма оксигенация на крайниците на тялото и тъканите, които се нуждаят от възстановяване или регенерация.
Подобряването на циркулацията може също да увеличи нивата на енергия и да предотврати симптомите на анемия.
10. Рак
За боровинките стана известно, че се прехранват поради очевидния им ефект върху рака.
Това до голяма степен се дължи на антоцианините, намиращи се в тези плодове (и листата, които правят този чай).
Чрез редовна употреба на чай от боровинки, галова киселина и други антиоксиданти в този чай може значително да намали риска от рак на дебелото черво, простатата, гърдата, белия дроб и шийката на матката.
Как се прави чай от боровинки
Приготвянето на чай от боровинки е бърз и лесен начин да помогнете на тялото си да подобри здравето ви.
Необходими са само изсушени листа от боровинки, топла вода и естествени подсладители като мед.
Много хора правят чай от боровинки със самия плод, но листата също са мощни източници на хранителни вещества и дори съдържат следи от кофеин за допълнителен енергиен тласък.
Изсушените листа от боровинки могат да бъдат закупени от повечето магазини за здравословни храни или могат да бъдат събрани и изсушени от дивата природа.
Преди да събирате и използвате листа от дива боровинка, бъдете абсолютно сигурни, че сте събрали правилните листа, тъй като други сортове плодове (които приличат на боровинки) могат да бъдат опасни за вашето здраве.
Рецепта
- 2-3 чаени лъжички сушени листа от боровинки
- 1 чаена лъжичка мед или захар, на вкус
Стъпка 1 - Оставете водата да заври и след това изключете котлона (горещата вода неутрализира някои антиоксиданти).
Стъпка 2 - Добавете боровинките към сместа.
Стъпка 3 - Оставете листата да се влеят за 10-15 минути.
Стъпка 4 - Изсипете чая в чашата и добавете мед или захар, ако желаете.