Чадъри с картофи - рецепта със снимка на
Почивайки в селото в края на лятото, често приготвям прости ястия. Гората и зеленчуковата градина са наблизо, така че пресните картофи и гъби са винаги под ръка. Чадърите с картофи са едно от толкова прости и любими ястия.
СЪСТАВКИ
- Чадъри 400 Грам
- Картофи 8 парчета
- Масло 30 грама
- Сол на вкус
- Млян черен пипер - На вкус
- Копър, магданоз или зелен лук - На вкус
Описание на готвенето:
Кажете какво ви харесва, но простите ястия са най-вкусни. Обичам селото и гората, както и даровете на земята и гората. Гъбите са не само вкусно и засищащо ястие, но и бюджетно. През лятото и есента често отивам на „тих лов“ и се наслаждавам на миризмите и вкусовете на природата.
Как да готвя чадъри с картофи?
1. Обелете картофите, изплакнете и нарежете на парчета. Сварете в подсолена вода. Можете също да пържите картофи. И ако все още имате варени картофи от вчера, просто ги нарежете и леко ги запържете в масло.