Cevapcici с пържени картофи рецепта
Чевапчичи с домашно приготвени пържени картофи рецепта
каймата трябва да се обърне два пъти с най-фината филия на месомелачката, така че да е почти месна паста. Поискайте допълнително в универсалния магазин.
Това означава, че cevapcici не се разпадат при печене на скара или печене.
Готвене с малко пари. Не купувайте пържени картофи, направете ги сами.
Чевапчичи с пържени картофи
Състав за 6 човека:
1 кг кайма 4,5 евро
1 кг картофи Bintje 75 цента
3 скилидки чесън 10 стотинки
Минерална вода 10 цента
500 мл масло 50 цента
сол
пипер
И ето как се правят cevapcici:
Подправете каймата със сол и черен пипер.
Счукайте чесъна или натиснете с преса за чесън и смесете с каймата. Омесете каймата и добавете достатъчно минерална вода, докато стане гладка.
Сложете каймата в хладилника за 1 час.
И ето как се правят пържените картофи:
Измийте, обелете и нарежете картофа на пръчици. Изсушете нарязаните картофи с абсорбираща кърпа.
Загрейте олиото в тенджера и пържете пържените картофи на порции до златисто.
Междувременно отново омесете добре охладената кайма и оформете юфка с дебелина на пръсти. Пригответе cevapcici на скара или ги запържете в тиган с масло.
цена на човек
99 цента
Хранителни стойности на човек: 739 ккал
3093 kj
37,1 g яйчен белтък/протеин
53,5 г мазнини
26,6 g използваеми въглехидрати
Каймата, наричана още кайма, кайма, претеглена или хаширана, е повече или по-малко ситно нарязано, грубо жилаво мускулно месо, което може да съдържа максимум 1% сол като добавка. Днес вече не се нарязва с нож, а се прави с месомелачка.
Лесното печене на блога ви дава всички съвети за една перфектна барбекю вечер.
Други евтини месни ястия:
Хлябна супа с кренвирши
Хлябна супа с Frankfurter - за остатъците; вземете стар хляб и го превърнете във вкусна супа с кренвирш
Омлет от бекон - обикновен омлет, приготвен с бекон и яйца
Grammelknoedel - картофени кнедли с вкусни грами
Гренадирски марш - направете евтин гренадирски марш (марш през), за да изразходвате остатъците
Зеленчуков уок с пуешки ленти
Зеленчуков уок с пуешки ленти - здравословен уок със зеленчуци и пуешко месо
Напълнени тако - направете свои собствени тако и ги напълнете със здравословни зеленчуци
Schinken Kaese Hoernchen - сладки кроасани, пълнени със сирене и шунка
Кюфтета с месни питки - вкусни кюфтета с картофена салата за евтино 1 евро
Картофен гулаш с месен колбас - този картофен гулаш с месен колбас е подходящ и за начинаещи
Speckknoedel - ако все още имате остарял хляб, използвайте това за евтиното приготвяне на кнедли от бекон
Картофена тава с кайма
Картофен тиган с кайма - вкусна рецепта за гратен с картофи и кайма
Пай с лук с бекон - евтина и питателна рецепта за пай с лук
Телешки черен дроб с картофи - здравословен (само 288 kcal) и с малко мазнини (само 7,5 g) е този говежди черен дроб
Багет с месни колбаси - този хляб с месни колбаси се приготвя бързо
грешен заек - класическо неделно печено е грешното заешко