Ценна тайна - свързаната съвместима диета - контрол на здравето и теглото
-тази статия е редактирана според лакто-ово-вегетарианската диета-
По-голямата част от енергията, която получаваме от храната, се изразходва за храносмилането: до 80%.
Така че начинът, по който се храним, и „отчитането“ на храната са много важни
Не е важно само какво ядем, но и как се храним и особено как комбинираме храните, които ядем по време на хранене (и евентуално през деня). Също, намаляване на теглото, безопасно и трайно, тя е пряко свързана с количеството енергия, с която разполагаме, и ефективното й използване за елиминиране на остатъците (прекомерното тегло) от тялото.
Чрез тази така наречена дисоциирана диета можем да ядем каквото искаме и да имаме добро, лесно, здравословно храносмилане, можем много лесно да регулираме теглото си и да се чувстваме по-свободни и по-силни.
Разбира се, добре е храната да бъде възможно най-естествена, здравословна, чиста. Описаната диета обаче помага на всеки, независимо от храната, с която е свикнал - просто яжте храната, свързана иначе!
По-нататък ще предпочетем да представим новата концепция за "Свързано съвместимо захранване", поради няколко причини:
1-терминът "разединен" отразява отначало известно разделяне, отделяне от общ багажник; или, Нашата цел е да обединим различните аспекти на нашия живот, включително храната! Ние не отделяме несъответстващи елементи, но свързваме елементи, които се поддържат взаимно, без да противодействаме на техните ефекти;
2-това свързване ще бъде направено между съвместими елементи, в смисъла, който ще обясним по-долу.
Трябва да се отбележи, че тази концепция за „съвместима асоциация“ може да се разпростре върху целия ни начин на живот
(включително диета, физическо натоварване, режим на сън, колани за поддръжка, базирани на естествени или квази-естествени продукти, поведение, отношение, мислене, управление на емоциите и т.н.) - следователно можем да говорим за „Свързан съвместим начин на живот“!
И тази асоциация се отнася, разбира се, до елементите, които се намесват в едно цялостно цяло; напр, не можем да кажем, че искаме да практикуваме представителен спорт и да се хвърляме в леглото всяка сутрин до късно, Обучението „заобикаляне“ - това са несъвместими поведения и нагласи.
По същия начин не можем да твърдим, че искаме да отслабнем и да продължим да ядем храна хаотично и в големи количества. - пример за хранене, несъвместимо с предложения дезидерат.
И накрая, не можем да кажем, че искаме да излекуваме определена болест, като язва, и да продължим да се ядосваме по някаква причина, да се храним безредно и да поддържаме нередовен график на съня.
Всички тези елементи са несвързани и несъвместими, представляващи вектори на противоположни посоки на еволюция.
Що се отнася до свързаната съвместима храна, тя ще включва, при всяко хранене, определени храни, които се усвояват „по същия начин“ в тялото, изисквайки възможно най-малко енергия за храносмилането. Храносмилането консумира повече енергия от бягане, плуване или каране на колело.
Няма нищо, което да консумира повече енергия от храносмилането
Енергията е много важна за детоксикация на тялото, защото ако премахнем токсичните остатъци от тялото, ще го направим нормализирайте и теглото. Цикълът на елиминиране също изисква голям разход на енергия.
Откъде идва новата вътрешна енергия?
Разбира се, от нашия храносмилателен тракт.
Комбинацията от храни се основава на откритието, че определени комбинации от храни се усвояват по-лесно и ефективно от други, така че с по-ниска вътрешна консумация на енергия. Неправилните комбинации от храни водят до истинска вътрешна енергийна криза и до грандиозното съкращаване на живота. Смъртта настъпва, когато тялото вече няма необходимата енергия.
Има някои изводи, които могат да бъдат полезни на този етап:
1. Всеки вид бозайник има конституция, адаптирана към определен вид храна.
Има месоядни, тревопасни, овощни дървета, всеядни, всеки със свой собствен тип храносмилателен тракт. Човекът не притежава всички тези видове храносмилателен тракт. И все пак, поглъщаме всички възможни храни.
Хранителни комбинации като: яйца с хляб, сирене с хляб, зърнени храни с мляко и т.н., не са в интерес на нашето здраве и няма да осигурят енергията, от която се нуждаем, нито тялото, за което мечтаем.
2. Човешкият стомах не е „проектиран“ да смила повече от едно концентрирано хранене по време на хранене (всяка храна, различна от сурови плодове или зеленчуци, е концентрирана храна).
При комбинирането на храни ще вземем предвид няколко изисквания:
1. Минимална консумация на енергия чрез храносмилане.
2. Храната не трябва да стои в стомаха ни 8 часа и да се влошава, след това да преминава и да остане в червата повече от 20 часа.
3. Храната трябва да остане в стомаха ни най-много 3 часа без гниене, ферментация, без да се образуват газове, изгаряния, киселинно храносмилане и т.н.
4. Храната, преработена в стомаха, трябва да премине бързо и ефективно през червата.
И накрая, разглеждайки всички тези основни елементи, вече можем да заявим ...
Принципи на съвместимото хранене
Храните могат да бъдат разделени на три групи:
A. протеин: млечни продукти, сирене, яйца, соя ...;
Б. Неутрални храни: почти всички зеленчуци, салати, семена, ядки и други маслодайни семена, масло, зехтин, други хранителни масла;
° С. въглехидрати: бисквити, тестени изделия, ориз, картофи, захар/мед, сладкиши, зърнени храни/житни люспи, хляб и др.
*бобови растения: боб, грах, боб, нахут, леща и др. имат доста високо съдържание на протеини, но някои съдържат и въглехидрати, така че те са частен случай, обикновено асимилиран с една от групите А или С.
Правило за асоцииране:
Можете да комбинирате всяка храна от група А с всяка храна от група Б.
Всяка храна от група В може да се комбинира с всяка група от група С.
Никога не комбинирайте храни от групи А и С, а между храненията, при които се ядат храни от групи А или С, трябва да оставите а 3-4 часа интервал.
Освен това, освен този основен камък на здравословното хранене, е добре да имате предвид и следното:
1. Препоръчително е да се избягва консумацията на рафинирани храни (например: бял хляб, бяла паста, бял ориз, бяла захар), като се предпочитат пълнозърнести храни (например: пълнозърнести макарони, пълнозърнест хляб, кафяв ориз, кафява захар/мед ).
2. Ограничете приема на захар, като предпочитате мед, в умерени количества.
3. Използвайте само един източник на протеин по време на хранене, например: само сирене или яйца и т.н. (заедно със салати, евентуално).
4. Премахнете (за предпочитане напълно) консумацията на алкохолни напитки или кофеин.
5. Спазвайте стриктно правилото да не консумирате течности непосредствено преди хранене или непосредствено след хранене (добре е да оставите около 15-20 минути.).
6. Предпочитайте нерафинирани въглехидрати вместо рафинирани въглехидрати (пълнозърнести храни, картофи).
Плодовете се консумират сами. Можете да ядете плодови салати, но не като десерт.
И, разбира се, тайната на здравословното хранене е умереността!
Ето някои примери за комбинации от храни, които биха могли да служат като менюта:
Пример 1:
Ако ядете яйца или сирене, можете да ги комбинирате със салата, а не с картофи, ориз, тестени изделия или хляб. Можете да ги комбинирате със: зелен фасул, домати, спанак, патладжан, целина, карфиол, тиква.
Пример 2:
Можете да ядете варени картофи с масло, асорти с тиква, зелен фасул, но и със салата.
Можете да ядете скорбялни храни (картофи, ориз, зелен фасул, тестени изделия, патладжан, чесън), но трябва да ядете и салата от зеленчуци.
Ако искате да ядете сирене със салата, не използвайте хляб !
Пример 3:
Подходящо ли е да се комбинира една категория протеин с други протеини? Не! Тъй като комбинирането на две концентрирани храни по време на едно хранене надвишава способността на стомаха ни да функционира правилно и с минимални енергийни разходи.
Могат да се комбинират два протеина от един и същи вид: например различни млечни продукти, но не и два различни протеина, например: млечни яйца. Комбинацията от нишесте между тях може да се направи, тъй като те не се разлагат толкова силно, колкото протеините, и феноменът на ферментация не настъпва.
Ето няколко общи съвета за съставяне на пълно меню през деня:
А. Редът, в който ще се консумира храна за един ден, трябва да бъде следният:
1. Пресни сокове и плодове.
2. Сокове и салати от пресни зеленчуци.
3. Варени зеленчуци, сурови ядки, семена.
4. Зърнени храни, хляб, картофи, зеленчуци.
5. Яйца, сирена.
Б. Варенето (в компоти, конфитюри, сладкиши) на плодове не е показано, тъй като тяхната алкалност се превръща в киселинност.
В. Зеленчуци като: краставици, чушки, домати се комбинират много добре с плодове, други варени зеленчуци, тестени изделия или ориз.
Г. Варените домати стават много кисели.
Д. Плодовете ще изсъхнат на слънце, а не химически.
Е. Орехите ще се консумират сурови. В това състояние те са много хранителни и лесно смилаеми. Те съдържат протеин и калций. Не преяждайте обаче с ядки и не ги яжте пържени, тъй като те са много кисели. Суровите орехи са прекрасен източник на естествено масло.
Ж. Семената обикновено са източник на концентриран протеин и трябва да се консумират сурови, никога не се пържи и само в малки количества. Не комбинирайте семена с други концентрирани храни.
З. Избягвайте да ядете пастьоризирани млечни продукти.
I. Животинските мазнини (месо) винаги трябва да се избягват.
J. Маслата се препоръчват да бъдат възможно най-рафинирани, най-доброто се получава чрез студено пресоване.
К. Периодично яжте само плодове и салати един ден в седмицата.
Л. Плодовете се ядат само на гладно. Закуската трябва да се състои само от плодове, плодови или зеленчукови сокове (краставици, чушки, домати).
М. Правилната комбинация от храни е:
- Протеинови салати (яйца, сирене, млечни продукти). Те могат да бъдат придружени от тиква, зеле, карфиол, карфиол, зелен фасул, моркови, лук, чесън, магданоз, целина, патладжан, смесени (салата) или индивидуално.
- Готвените зеленчуци могат да се комбинират помежду си, но само със сурови зеленчуци или салати от сурови зеленчуци.
- Нишестени салати (картофи, пшеница, хляб, царевица - полента, ориз, грах, зелен фасул. Последните могат да се комбинират с варени зеленчуци, но задължително със сурова зеленчукова салата).
- Нишестетата могат да се комбинират помежду си.
Н. Не пийте вода по време на хранене или около половин час след хранене.
О. След 21 часа се препоръчва да не се яде нищо.
Перифразирайки добре известна румънска поговорка, можем да кажем:
« Кажи ми какво ядеш, за да мога да ти кажа кой си ! »
Следвайки последователно изложените по-горе принципи, ще имаме възможността постепенно да разширим съзвучието между изискванията на нашето тяло и диета до целия ни начин на живот. По този начин ще допринесем за обединението на нашето същество, което ще престане да се проявява като конгломерат от противоречиви тенденции на себе си и ще се стреми все повече към хармония и обединение.
Аида Шурубару
Абхеда йога 2013
Филмът за Академия за йога Абхеда и Кундалини обобщена версия - (20 мин.) Ако искате, можете да намерите пълния филм ТУК.