Цените на ужасите на вътрешните пазари може да задържат тазгодишното консервиране - HelloVidék

цените

Не боли да знаете кой плод има сезон през кой месец, след като сложим главите си в консерва. Да не говорим, че по този начин можем да отстраним най-евтините. На какво си струва да се обърне внимание и колко дълбоко трябва да бръкнем в джобовете си тази година, ако трябва да съхраняваме плодове за зимните месеци? Това последвахме.

Както беше съобщено по-рано, доста домакини са се отказали от консервирането тази година, тъй като пролетните студове, суши, бури и градушки са нанесли големи щети на плодовете, подходящи за приготвяне на сладкиши и сладка. Мнозина трепват при вида на цените и предпочитат да отложат консервирането до следващата година. От друга страна, тези, които са имали приемлива реколта в градината си и не е трябвало да дават пари за малко зеленчуци или плодове, сега започват да консервират.

Колко трябва да достигнете за тези, които трябва да си купят плодове? Разгледахме последните данни от Информационната система за пазарни цени на Института за научни изследвания в областта на аграрната икономика. Въз основа на това можем да срещнем следните цени при пазаруване:

Що се отнася до селските потребителски пазари, цената на ябълката е 500-600 HUF/kg, крушата 700-780 HUF/kg, слива 400-600 HUF/kg, прасковата 500-700 HUF/kg.

В областта на селските пазари на едро данните показват данните на Дебрецен и Сегед. Според това

  • на пазарите на едро в Дебрецен цената е 300 HUF/kg за ябълки, 300 HUF/kg за круши, 200 HUF/kg за сливи, 400 HUF/kg за праскови.
  • За разлика от тях, на пазарите на едро в Сегед цените на ябълките са 280-300 HUF/kg, крушите 400-450 HUF/kg, сливите 280-300 HUF/kg, прасковите 450 HUF/kg

Какво да готвя?

Всъщност можем да готвим всякакъв вид зеленчуци и плодове, тъй като можете да намерите много рецепти, като сърфирате в интернет. Много хора също опитват супи или супи. Помислете за летчо, което се намира в зидания буркан, намерен в камерите на много домакинства. Важно е винаги да следите кои зеленчуци и плодове се получават най-лесно през дадения сезон или месец. Това е важно главно защото можем да спестим много, като изберем сезонна култура за консервиране. Таблицата HelloVidék, която показва какво и през кой месец трябва да купите, може да ви помогне с това.

Да започнем с?

Първо и най-важно, вземете всичко, което може да ви е необходимо по време на операцията. Най-важният детайл е зиданият буркан. Можем да ги закупим в няколко размера, главно в зависимост от това колко ни трябва, какво количество искаме да съхраним. За начинаещи може би най-добрият избор е стъкло с вакуумно покритие. Това се вижда най-добре, ако нещо не е наред с нашата готвена храна. Ако покривът започне да се издува, хлабав, нещо не е наред.