Цената на огромния плод скочи рязко - цената на огромния плод - HelloVidék
Средното потребление на пъпеш в Унгария е 10 килограма годишно. 20 процента от всички култури вече са бедни на семена сортове, а пъпешите в нетрадиционни форми стават все по-популярни. Тази година сезонът започна почти две седмици по-късно поради студа през май и хладното време от последните седмици, пише Kisalföld.
Високият сезон на пъпешите започна тази седмица, който продължава до празника 20 август. Както пише порталът, размерът на пъпешните полета в Унгария е намалял от стотици хектари през последните години. Според фермерите в местните магазини ще има достатъчно унгарски пъпеши и дори изглежда, че можем да изнасяме хиляди тонове за чужди пазари. За момента купуваме „плодовете“, които са пораснали много повече от цените от миналата година.
Ще доближим стоките много по-близо от Melon Cec, което се очаква тази седмица
- каза продавачката г-жа Андреа Фаркасне, която в началото на седмицата даде килограм пъпеш за 429 форинта в малката дървена къща в Дунацентъра в Гьор.
Засега е скъпо, пъпешът е малко, но вкусът е много вкусен! Тази година пъпешите не са толкова големи, колкото предишните години. През последните дни не съм срещал много пъпеши с тегло над десет килограма
- каза Гюла Почик, управител на зеленчуковия магазин на Győr-Szigeti Zöldike.
В момента давам паунда си за 300 паунда, опитвайки се да отида възможно най-ниско в цената, но за нас диктува столичният пазар на едро. Преди година сезонът на пъпешите започна с около 300 форинта при мен. Тази цена се спря на 170 форинта за килограм през последната трета на август
На пазарите ще има достатъчно унгарски пъпеши и се надявам сезонът да продължи по-дълго от средното, до средата на септември
Каза Ференц Ледо. Президентът на Унгарската междупрофесионална организация за плодове и зеленчуци FruitVeb добави, че тазгодишният сезон на пъпешите започна с фиш.
Насажденията са 10-15 април. започна в южните райони, след това около края на април и началото на май в окръг Саболч-Сатмар-Берег. Мразовете причиниха сериозни щети на ранните насаждения, а май беше изключително студен, което доведе до проблеми със свързването на няколко места. Поради това сезонът на пъпешите закъсняваше поне със седмица и половина