Целина ви прави стройни - час за консултация на доктор Щутц

Диета на Aeschbacher Урок 213. Необичайно богатите на минерали и витамини кореноплодни зеленчуци със своята характерна миризма и несъмнен пикантен вкус са идеални за отслабване.

Използването на целина само за супи и салати би било обида за чудодейния зеленчук. Тъй като целината е много нискокалорична, но много богата на фибри, минерали и витамини. Остър, остър вкус, който идва от етеричните масла, определено прави целина изключително ценна храна.

Универсален в кухнята

Целината е универсална в кухнята. Гурме кухнята показва как е и все повече я издига до статуса на деликатес. Особено в скандинавските страни той е обожаван от млади, креативни готвачи.

Най-известните видове целина са целината или кореновата целина, стръкът целина и целината. Употребите са почти неограничени. Сурова като салата, изцедена като сок, приготвена в супи или нарязана на филийки и пържена. От целината се използват само листата, които напомнят на магданоза, които благодарение на силния си аромат са идеални за подправяне на ястия.

Ето как се прави:

Повечето знаят, че целината е много здравословна, но я използвайте само като зеленчук за супа.
Целина е особено богата на фибри, витамини и минерали като калий, калций, магнезий и желязо.
Съдържанието на калории е изключително ниско - 18 на 100 грама. Процентът на мазнините е пренебрежимо малък.
Целината е много гъвкава в кухнята и може да бъде сурова, варена, пържена или добавена към ястия като подправка.
Но салати и пюрета също могат да се приготвят със зеленчуците.
Пюрето от целина замества нишестената добавка и е много засищащо.
Изящно вегетарианско основно ястие са пържени филийки целина от корен като целина шницел.
Пресните или сушени листа на подправената целина са идеални за подправяне на супи и други ястия поради високото си съдържание на етерични масла.
Вкусна е салата от целина, приготвена от настъргана целина с ябълки и ядки.

Заключение:

Целината е мечта за разнообразна, вкусна кухня и идеална за отслабване. Харесвайте най-добрите готвачи. Поставете го в Olympus, като го интегрирате във всички варианти в ежедневната кухня.

Нашият съвет:

Бестселърът "Диетата на Ешбахер" Вече можете да закупите том 1 и том 2 в нашия магазин. Това са 400 страници за отслабване, със 100 урока и 10 истории за успех.