Целина, идеалният зеленчук за бременни жени
The целина не се използва широко в наши дни. Неговите добродетели обаче съществуват. Представен в бледозелени луковици и/или клони, той е много богат на фибри. Чуваме, че той ефективно инхибира задържането на вода, че следователно е антицелулит и по-специално насърчава чревния транзит, като улавя мазнини. Ето колко е важно да се знае дали наистина може да се консумира по време на диета? Какво наистина да очаквате? Светлина върху обекта.
Представяне на целина
На кантара този зеленчук може да достигне тегло средно 1 килограм. Блед на цвят, когато се гледа отвън, целината има бяла плът.
Този зеленчук с кръгла форма е пълен с витамини, минерали и микроелементи, полезни и необходими за правилното функциониране на нашето тяло, затова се препоръчва да го яде редовно да се насладите на всички предимства, които предлага.
Хранителна информация за целината
Това е много нискокалоричен зеленчук, но пълен с микроелементи и фибри. Високото му съдържание на желязо и калций направи го чудесен съюзник в здравето.
В 1 кг целина има:
| Калории | 3240 kcal (сурово) и 3650 kcal (варено) |
| Протеин | 159 g (сурово) и 130 g (варено) |
| Въглехидрати | 430 g (сурово) и 460 g (варено) |
| Липиди | 2 g (сурово) и 0,8 g (варено) |
| Витамин Ц | 20 mg (сурово) и 27 g (варено) |
| Витамин В9 | 864 µg (сурово) и 674 µg (варено) |
| Калий | 3770 mg (сурово) и 2840 g (варено) |
| Натрий | 710 mg (сурово) и 910 g (варено) |
| Бета каротин | 10 µg (сурово) и 10 µg (варено) |
| Натрий | 817 µg (сурово) и 582 µg (варено) |
| Желязо | 23 mg (сурови) и 32 mg (варени) |
Това е зеленчук, който също е много богат на фибри, тъй като в 1 кг целина има 320 г фибри.
Кога да ядем корен от целина ?
Можем да намерим този зеленчук през годината.
Можем ли да ядем този зеленчук по време на диета ?
Нискокалоричната целина (само 18 kcal на 100 g) е зеленчук, което е по-добре за детокс. Той обаче има високо съдържание на натрий, какво трябва да се избягва в случай на диета с ниско съдържание на натрий.
Кара ли ви да отслабнете ?
Това бобово растение се използва главно за борба с определени патологии като:
- запекът,
- задържане на вода,
- изпускайте,
- бъбреците,
- черен дроб,
- безсъние
- и отслабване