Целиакия, често срещана при тези с диабет тип 1
Връзката между цьолиакия и този диабет тип 1 е установена преди около 50 години. Обикновено хората са диагностицирани с диабет тип 1 преди това диагностициран с цьолиакия, тъй като е трудно да се въведе скрининг на целиакия в диагностичния процес за диабет тип 1.
Какво трябва да знаете за цьолиакия и болестта: диабет тип 1?
1. И целиакия, и диабет тип 1 са автоимунни заболявания в който диета без глутен се оказа полезен. При целиакия глутенът е виновен за задействането на автоимунния процес. Автоимунният процес се спира чрез елиминиране на глутена от диетата, което позволява разрешаването на целиакия автоимунна ентеропатия и последващо нормализиране на серологичните маркери на заболяването.
2. Рискът от развитие на диабет тип 1 след появата на целиакия е доста нисък. Това е така, защото ранното лечение на цьолиакия намалява бъдещия риск от други автоимунни заболявания.
3. При над 10% от хората, тествани за цьолиакия, резултатите от теста са отрицателни по време на диагностицирането на диабет тип 1, въпреки че по-късните тестове потвърждават съществуването на болестта.
4. При хора с диабет тип 1, феноменът на малабсорбция, причинено от недиагностицирана целиакия, може да доведе до чести, на пръв поглед необясними промени в кръвната захар. Веднъж иницииран лечение на целиакия може да се наложи коригиране на дозите инсулин, тъй като подобрява усвояването на хранителните вещества. Чрез лечение на целиакия можем да улесним контрола на диабет тип 1.
5. Общото между двете заболявания е наличието на гени. Всъщност изследователите смятат, че целиакия и диабет вероятно са най-малко 7 общи гена. Тъй като генетичните връзки между тези заболявания стават все по-ясни, сега много лекари препоръчват всеки, който е диагностициран с диабет тип 1, да бъде изследван за целиакия. Някои експерти също препоръчват пациентите с диабет тип 1 или целиакия или и двете да бъдат тествани автоимунно заболяване на щитовидната жлеза.
6. Безглутеновите продукти могат да съдържат излишна захар или сол за усилване на вкуса, така че прочетете внимателно етикетите. Въглехидратите, съдържащи се в храни, дори обикновени, често срещани продукти, могат да се различават, ако не съдържат глутен и затова се препоръчва внимателно да се четат етикетите. Диетологът може да ви помогне да планирате безглутенова диета, която също ще ви позволи да управлявате диабета си.
7. Ако пациентите дори малко се отклоняват от безглутеновата диета, това може да предизвика реакцията на имунната система, която води до разрушаване на тънките черва, независимо дали са налице симптоми. Както при диабета, и тук е необходимо да промените начина си на живот и хранителните си навици.
Диетата без глутен в началото може да бъде предизвикателство, но не е задължително да означава живот без вкус. Разнообразието и наличността на храни без глутен са по-големи от всякога, а производителите на храни и ресторантите стават все по-чувствителни към нуждите на хората с непоносимост към храни.