ЦЕЛИ ЗЪРНА ЗА НАМАЛЯВАНЕ НА РИСКА ОТ КОЛОРЕКТАЛЕН РАК - Адвентист списание

Ново изследване показа още повече причини да се предпочитат пълнозърнести храни.
Световният фонд за изследване на рака (WCRF) публикува окончателна актуализация след събирането и прегледа на най-новите данни за храненето, начина на живот и колоректалния рак. Оригиналният доклад е най-изчерпателният документ, публикуван някога за връзката между диетата, храненето, физическата активност и профилактиката на рака. Но науката е постоянно развиващ се сектор. За да осигури по-добро здраве и все по-точни и актуални данни, WCRF стартира проекта, наречен "Проект за непрекъснато актуализиране" (CUP), който периодично преразглежда науката относно различните видове рак.
Много констатации остават непроменени относно изследванията на колоректалния рак, но по-специално една група храни се появи след последните новини, очертаващи убедителни доказателства в подкрепа на това, че яденето на пълнозърнести храни намалява риска от рак на дебелото черво Данните показват, че яденето на 90 грама пълнозърнести храни на ден намалява риска от рак на червата със 17%. Пълнозърнестите храни са храни, които все още съдържат оригиналните три части на зърното - триците, зародишите и ендосперма - точно като хранителните вещества, намиращи се вътре.