Цели, сурови перуански какаови зърна органични, 125 g Biomenu Bios Island

Описание

Какаовите зърна (Theobroma cacao) са една от сушата най-сложните храни. Съдържа широк спектър от ценни хранителни вещества и витамини. Тъй като не се подлага на печене или никаква термична обработка, тези ценни материали се задържат от суровите какаови зърна.

зърна

Какаото е вечнозелен храст, който расте в тропически климат. Плодът на този храст са какаовите зърна, които са и суровината за шоколада. Шоколадите са богати на мазнини и захар, а прекомерният прием може да навреди на тялото ни.

За разлика от тях, непреработеното какао се счита за суперхрана. Той е с високо съдържание на антиоксиданти и неговите запазващи сърцето ефекти са признати. Освен това намалява риска от инфаркт и рак. Какаовите зърна са изключително богати на антиоксидантни флавоноиди. Класиран високо по скалата ORAC Според лабораторията Brunswick той има стойност 62 100 ORAC/100 g