Царевична каша с яйчен белтък

Рецепта за царевичен грис с яйчен белтък

Нашата нискомаслена фитнес рецепта за царевичен грис с белтъци е популярна като закуска за спортисти, които обръщат внимание на диета с ниско съдържание на мазнини. Протеиновият прах, изброен под съставките (казеин или многокомпонентен протеин), разбира се, може да бъде заменен и с чист суроватъчен протеин, или с прах за увеличаване на теглото, ако имате нужда от повече калории.

Високото съдържание на протеини в яйчния белтък и протеиновия прах допринася за изграждането на мускули и поддържането на мускулите. Царевичната крупа с белтъци също е популярно ястие на диета с ниско съдържание на мазнини. За допълнително намаляване на съдържанието на мазнини, топеното сирене също може да бъде намалено.

Време за подготовка: Прибл. 8-10 минути

Съставките за една порция:

100гр царевична крупа
250 мл яйчен белтък (приблизително 8 яйца (белтък щракнете тук) размер L)
20g казеин или многокомпонентен протеин (ванилия)
2 филийки топено сирене (леко)
350 мл вода

Следните кухненски уреди трябва да са на разположение:

тиган
тенджера за готвене
лъжица
нож
Чиния или купа

И ето как се прави:
Поставете водата в тенджерата и я оставете да заври. В същото време загрейте тиган и добавете белтъка към тигана. Веднага след като водата в тенджерата започне да кипи, плъзнете тенджерата върху студена печка и разбъркайте царевичната крупа и протеиновия прах, докато се образува твърда маса. След това добавете гриса в купа или чиния. Яйчният белтък трябва да е свършен досега, нарязва се на малки парченца и се разбърква в царевичната каша. Сега добавете 2 филийки топено сирене и оставете да се разтопи.

Хранителни стойности царевичен грис с яйчен белтък *
Общо за определена сума
Калорична стойност	приблизително 500 kcal
протеин	45 g
дебел	10 g
въглехидрати	80 g

* Хранителните стойности могат да варират в зависимост от продукта и количеството.

Забележка: Препоръчваме балансирано и разнообразно хранене и здравословен начин на живот.