Candy s Двоен шоколадов хляб

двоен

10 коментара:

ъ-ъ, шоколад. От седмица нямам шоколадови бисквитки вкъщи.

писател: предлага се във всички основни лопатки, Мина яде писател в половин литър (?) тетра пакет, добра порция сметана, но доста добра кисела.
http://www.minnatej.hu/__egyeb.html

ами не в нашия:( - макар че купих този minnás дълго време. има само майер лимон: D

Просто поглъщам големи. и си правя бележки!

Също така си купувах писател в Spar, Mint. Но така или иначе можете да го направите и у дома, приблизително 250 мл мазна бита сметана (каквато и да не е Hulala или нещо подобно:) трябва да я разбиете с ръчен миксер в продължение на 20 минути, т.е. трябва да изплюете масло (наистина трябва да направите това само с него). Защото ставата е доста износена от постоянните вибрации. Когато маслото се отдели от суроватката след около 20 минути, трябва незабавно да се извади от купата и да се потопи в ледена вода. Останалата течност е мътеница. Маслото, и маслото разбира се:) Обикновено имам 75-80g масло от 250 мл сметана. Останалите са писатели. Толкова е просто:)