Camu-camu екзотичен плод, който би се борил срещу затлъстяването

плод

Тази малка череша, която расте в джунглата на Амазонка, може да се бори с епидемията от затлъстяване, засягаща западните страни.

Все още малко известна в Европа, camu-camu може да се превърне в едно от нашите плодове "любимец на зимата" след Годжи Бери или ацерола. Първо, защото тази малка череша, която расте в амазонските гори, е изключително богата на витамин С (9 г на 100 г плодове). Но и защото това зрънце би могло да помогне в борбата срещу затлъстяването, според публикувано проучване в списание Gut.

В началото на това откритие стои професор Андре Марет от Изследователския център на Института за сърдечни заболявания в Квебек и Университета в Лавал (Канада). Последното започна, като даде на група мишки диета с високо съдържание на мазнини и захар, докато затлъстяват. и диабетици. След това той обогати храната на група мишки с доза каму-каму. За 8 седмици тази група загуби 50% от теглото си в сравнение с контролната група, въпреки лошата им диета. В допълнение, гризачите проявиха a инсулинова чувствителност подобрени и освен това бяха напълно защитени срещу мастен черен дроб.