Бъз и неговите ползи
Много разпространен в Европа, бъзът е храст, който може да достигне 4 до 5 метра. Расте край пътища или реки и дава много ароматни цветя. Тези плодове на гроздове почерняват, когато узреят и имат лечебни свойства.
Свойствата на бъза
В бъза цветята и плодовете имат интересни лечебни свойства. Наричани още ванилия на бедняка, цветята на бъза са много ароматни. Съдържат омекотяващи слузи, танин, флавоноиди, киселинно-фенолни съединения, калиев нитрат и малко етерично масло. Цветовете от бъз насърчават изпотяването и също така имат по-добри диуретични свойства от Java чай или Orthosiphon. Вътрешната кора също е диуретик, съставен от калиев нитрат.
Плодовете му са пълни с прости захари, органични киселини, флавоноиди, тритерпенови киселини и витамини А, С, В2. Варени и детоксикирани, плодовете съдържат полифеноли. Бъзът има антивирусна сила и помага в борбата с респираторни инфекции и настинки. Благодарение на своите антиоксидантни ефекти, бъзът може да понижи холестерола, да подобри норка и да укрепи имунната система. Сърцето също получава своите благоприятни ефекти. Сокът е богат на биофлавоноиди и протеини и му дава способността да унищожава вирусите на настинка и грип.
Използването на бъз
За да се насладите на ползите от бъзовите цветя, просто вземете 3 до 4 г сухи цветя и ги потопете за 10 до 15 минути в купа с много гореща вода. Този препарат трябва да се пие три пъти на ден. Този препарат насърчава изпотяването, докато е диуретик. Той е идеален за хора, които имат респираторни инфекции като грип, бронхит и обриви. Хората, които страдат от задържане на течности, като повишено отделяне на урина, инфекция на пикочните пътища или пикочни камъни, могат да приемат тази инфузия, но под медицински съвет, за да се избегне риск от бъбречна колика.