By One s PRIME - Диетата в бирената градина
Защото лудост. Отслабнете по баварски. Мер смуче I ned!
Опитният посетител на бирената градина знае, че в допълнение към прясно битата бира има и други деликатеси в традиционните градински барове, които обслужват физическото благосъстояние. Всички познават известния свински джолан с кнедли или сърдечната Obatzda. Баварският телешки колбас със сладка горчица е единствената истинска закуска и дори рибата на пръчка вече е намерила своето място в асортимента. Особено в красивата столица на държавата задължителното посещение на бирената градина е задължително за едно успешно лято.
И на Октоберфест сме изправени пред голям избор от ястия. Предложенията в бирените палатки и на щандовете ще ударят всеки вкус. Може би единият или другият се пита как може да се предпази от страховития бирен корем въпреки обширните пиршества. Момичетата също искат да се впишат в дирндла си от миналата година на Октоберфест.
Как се справяте с него? Пируване без грубо събуждане, когато сезонът свърши? onesprime.de се бори през лабиринта на изкушенията с професионални съвети от журналист и квалифициран екотрофолог Bärbel Schermer. Заедно хвърляме малко повече светлина върху скритите капани за грях на бирената градина.
Течният хляб
Тост за уюта: главната роля във всяка бирена градина е, разбира се, добрата стара бира. Поглезете се със студена бира е облекчение за горещите сърца. Придружителят на общителни срещи под сенчестите дървета в бирената градина, разбира се, оказва огромно влияние само върху съдържанието на алкохол. И когато жаждата е по-голяма, тя може да получи няколко пинти. Но какво е посещението в бирената градина без ечемичения сок? Ако не го правите, често сте в лошо настроение и обиждате хазяина. Така че, ако удоволствието от „течен хляб“ е на преден план, трябва да спестите хляб другаде.
Всичко е в правилния микс
След като помиришете печеното, е трудно да помислите за излишните килограми. Бързо става опасно, защото свинският джолан се чувства най-комфортно в обилната сос и е сгушен в пелмени. Не би ли било и срамно да пренебрегнем домашния щрудел с ябълки, който е само в менюто днес? По принцип гладният няма нищо против да се отдаде на всички тези удоволствия. Но ако се отдадете твърде небрежно, сте направили сметката без домакина.
Журналистът Барбел Шермер познава типичните клопки, като например свинско печено мазнина, което поражда сметката с класическата гарнитура с кнедли и обилна сос. Освен това просто ядете твърде много от повечето ястия, защото често дори не забелязваме, че вече сме сити, казва специалистът по хранене. За да забележите кога е достатъчно, често отнема само малко повече внимание, казва Бербел Шермер. И тези, които ядат бавно и дъвчат старателно, също ще бъдат сити много по-бързо.
Така че не се притеснявайте, надеждата блести в баварското небе за всички, които не искат да се откажат радикално и въпреки това изглеждат добре. Много кулинарни изкушения са само наполовина толкова греховни, ако правилно съчетаете ястията. Защо не опитате да сложите кокалчето в чинията си със свежа салата? Пилето има добър вкус, дори ако оставите мазната кожа. Но ако не искате да се справите без това, просто си дайте десерта. Или може би просто споделяте една от щедрите порции кокалче или пиле с вашите спътници.
По време на обяд може и повече
Дали бял колбас в единадесет, обилна закуска или вечеря с приятели. Бирената градина е много гъвкава, за да се насладите, когато става въпрос за часове за посещение. Независимо кога решите да се установите там, има подходяща храна за всеки повод. Но мога ли да пирувам по всяко време на деня, докато кожените панталони не стегнат? Експертите препоръчват здравословна закуска като основа за деня. По време на обяд храната може да бъде малко по-обширна, в зависимост от това колко трудна е дейността. Вечерта, от друга страна, не бива да пирувате твърде пищно, препоръчва специалистът: След това метаболизмът постепенно навлиза във фаза на покой и тялото отлага излишната енергия в нежеланите мастни натрупвания. Самото хапване на морков би било преувеличение. Но ако възнамерявате да опитате цялата гама от деликатеси, трябва да се сдържите вечер. Например можете да пропуснете храни, богати на въглехидрати като тестени изделия или ориз. Тогава защо да не отдадем почит на добрия стар Ради?
Отпразнувайте традицията на бирената градина
Можете да донесете своя храна, напитките трябва да бъдат поръчани от домакина. В повечето бирени градини дружелюбният, но твърдо формулиран регламент е украсен с голяма табела между масите. Здравосъзнателните посетители могат да се възползват от този обичай. В крайна сметка кои храни можете да контролирате по-добре от вашите собствени, домашно приготвени? Често уж здравословните, нискокалорични ястия като салатни превръзки или супи съдържат големи количества мазнини и захар. Затова по-добре у дома, заедно с приятели, измислете няколко закуски, опаковайте ги и ги вземете със себе си. Вече няма ограничения за гастрономи. Салатите могат да се правят с превръзки от оцет и масло без захар, картофени салати без майонеза. А отделното количество порция е във вашите собствени ръце. Може да има повече зеленчуци, плодове и салати с високо съдържание на фибри. Скритата храна за угояване няма шанс да попадне в тялото ни.
Създайте активно баланса
Всеки, който прекарва много време в заседнала дейност, трябва да гарантира, че се упражнява достатъчно. Особено за тези, които по-често се поглезят с нещо кулинарно. Почитаният ценител Бербел Шермер ни разказва своята рецепта: Плуването и джогингът на открито не само осигуряват добро настроение, но и положителен ежедневен баланс. Тогава тялото често прощава един или друг грях. Ако свикнете да се качвате по стълбите вместо с асансьора или да оставяте колата си зад себе си и да се качвате на колелото си, можете да наваксате много. С всички вкусотии, които трябва да опитате в Бавария, радикалните отречения са неприятен спойлер.
Храненето те прави щастлив. Който се храни умерено и се движи редовно, прави нещо добро както за тялото, така и за душата. Така че най-добре е да се качите на велосипеда си за пътя към бирената градина и да сте на сигурно място, започнете мярката си. Но бъдете внимателни, ако бирата тече грубо, тя ще бъде избутана вкъщи!