Бутилирани зърнени култури

Добавянето на зърнени храни към шишето може да се счита за обичайна практика за хранене на бебета с народни ценности. Това обаче не го препоръчва като такова сигурен за здравето на бебета, подкрепено от национални и международни педиатрични организации.

Тази практика може да предразположи детето към различни здравословни рискове, в зависимост от периода, през който зърнените храни се въвеждат в диетата. По-специално, Европейското дружество по гастроентерология, хепатология и детско хранене не препоръчва въвеждането на нови храни, включително зърнени храни, по-рано от 17 седмици след диета за кърмачета. (1)

Алергии на бутилки и затлъстяване

Алергичен риск от ранно въвеждане на зърнени храни в диетата на бебето

Добавянето на зърнени храни към специални храни за кърмачета, сухо мляко или пълномаслено краве мляко по-рано от 4 месеца може да предразположи бебето към хранителни алергии в някакъв момент от живота. Въвеждането на съдържащи глутен зърнени храни, особено пшеничен грис, увеличава риска от цьолиакия и/или а автоимунен диабет тип 1, при генетично податливи деца. (2,3)

Рискът може да бъде значително намален, ако са въведени правилно хранене на бебета:

в случай на деца фураж за кърмачета, безглутенови зърнени храни (ориз, царевица, просо) ще бъдат въведени между 4-6 месеца;
в случай на деца кърми, безглутенови зърнени храни ще бъдат въведени на 6 месеца;
въвеждането на съдържащи глутен зърнени култури (пшеница, ечемик, овес, ръж) не трябва да надвишава 7 месеца (включването на зърнени храни, съдържащи глутен, в състава по-късно от 7 месеца увеличава риска от целиакия).

Бебето е подготвено за въвеждането на зърнени храни в диетата?

Американската педиатрична асоциация препоръчва изключително кърмене през първите 6 месеца от живота. Впоследствие е препоръчително да се започне диверсификация със спецификацията, че кърменето не се прекъсва детето поне до навършване на една година. В идеалния случай кърменето трябва да продължи до 2 години, дори по-дълго. В случай на бебета, които се хранят със специални млечни формули, въвеждането допълваща диета посочва се на възраст около 4 - 4 месеца. (3)

На около 6-7 месеца, в повечето случаи детето е готово за въвеждането на първата храна в схемата за разнообразяване, а именно, оризови зърнени култури (те не съдържат глутен и не представляват алергичен риск за кърмачето). На тази възраст повечето деца те могат да преглътнат, затова е препоръчително да използвате чаената лъжичка в процеса на храненето им със зърнени храни, а не с бутилката.

Ако детето не може да преглъща правилно, приемът на зърнени храни, особено през шишето, увеличава риска от бебето да се удави и/или от за вдишване сместа от мляко и зърнени храни в белите дробове. При липса на препоръка от педиатър не се препоръчва да се въвеждат зърнени храни в диетата на детето по-рано от 4-6 месеца, ако мъникът не е достатъчно развит, за да може да получава храни с полутечна до полутвърда текстура. (4)

Обезогенен риск от консумация на зърно от бутилки

Кърмачетата имат свои собствени механизми от раждането саморегулиране диетичен прием и имплицитен калориен прием, в зависимост от обем на храната консумирани. По този начин добавянето на зърнени храни към кърмата може да промени способността на бебето да се подготвя калориен прием. Добавянето на мляко със зърнени храни значително повишава енергийната му стойност. Следователно те неволно консумират a калориен излишък произхожда от добавянето на зърнени култури.

Според Европейското дружество по гастроентерология, хепатология и детско хранене, администрация хиперкалорични полутечни храни, използващи бутилка може значително да увеличи риска от преяждане, косвено от прекомерно наддаване на тегло. Натрупването на тегло през този период е свързано с повишаване на риска от затлъстяване в училищна възраст 2-3 пъти по-високо. (1)

От друга страна, използването на зърнени култури в излишък в диетата на бебето, той може да предразположи крехкия организъм към появата на рахит и/или дефицитна анемия, тъй като пречи на усвояването на калций и желязо в червата.

Да се отклонявам такива драматични ситуации се препоръчва съответно да се въведат зърнени храни в диетата му схема за диверсификация. Също така се препоръчва да се включат специални зърнени храни за кърмачета, обогатени с витамини, калций, желязо и други микроелементи, необходими за оптималния растеж и развитие, в ущърб на класическите зърнени култури (грис, оризово брашно и др.).

Изключение: гастроезофагеален рефлукс при кърмачета

Съществува обаче патологична ситуация, която пречи на физиологичния процес на поглъщане и усвояване на млякото при кърмачета, при която обогатяването на млякото със зърнени храни може да има положителни ефекти. Това е представено от гастроезофагеален рефлукс, и увеличаването на консистенцията на млякото може да намали негативните ефекти от регургитацията. (4.5)

При липса на алтернативи (специални формули против рефлукс/антирегургитация, обогатени с нишесте или брашно от рожкови), родителите могат да използват безглутенови зърнени храни (оризово брашно, царевица) само в диетата на бебето, само по препоръка и според указанията на педиатъра!

Една от причините за проявите на гастроезофагеален рефлукс е алергия към протеин от краве мляко. Родителите, които разпознават този симптом при кърмачета, трябва да се консултират с педиатър за правилното идентифициране на спусъка. Впоследствие ще бъде възприето подходящо терапевтично поведение, в този случай елиминирането на източниците на млечен протеин от диетата на бебето.

Митове и противоречия

Зърнените храни, предлагани в бутилка преди лягане, помагат на детето да заспи повече?

Бутилираните зърнени култури - задължително?

Защото социално-икономически условия, повечето кърмачета все още се хранят съответно с конвенционално мляко на прах и краве мляко. Те имат по-ниска хранителна стойност от адаптираните храни за бебета, специално пригодени за кърмачета, които са обогатени с витамини, желязо и други хранителни вещества, за да осигурят правилния растеж и развитие на тялото.

Световна здравна организация не препоръчва тези видове мляко да се използват с цел хранене на деца под една година, с изключение на ситуации, които правят невъзможно закупуването на специални храни за кърмачета, а кърменето е абсолютно противопоказано! (5)

Нито една от опциите не показва ползите, които кърмата има върху здравето на бебето. В сравнение с майчиното мляко, конвенционалното мляко на прах и кравето мляко не променят състава си според хранителни изисквания на растящия организъм. Освен това, за да се прилагат при кърмачета, са необходими разреждания, за да се получат хранителни концентрации с минимални рискове за здравето на детето.

Тъй като кравето мляко има малко въглехидрати в състава му, в сравнение с майчиния, се препоръчва през първите месеци да се обогатява с оризова отвара или слуз и захарареа в различни концентрации. Друг метод, приет от някои родители за увеличаване на съдържанието на въглехидрати, е обогатяването на млякото с зърнени храни (оризово брашно, царевично брашно, грис и др.). Поради младата възраст, в която се започва тази практика, сместа се прилага с бутилка.

Въпреки че добавянето на мляко със зърнени храни може да се разглежда като необходимост, педиатрите не препоръчва този метод, който, както беше споменато по-горе, има много недостатъци и рискове за здравето на бебето.

Наскоро медицински изследвания съобщават, че яйцата са богати източници на желязо и Омега-3, освен това те имат мека текстура. .

Отбиването може да се счита за деликатен момент от живота на майката и детето. Жените не изпитват i.

Какво правите, ако бебето се е удавило с храна? Докато не се научи да дъвче и поглъща ефективно храната.

Възрастта, апетитът и скоростта на растеж на детето са фактори, които определят кога да се въведе храна.

Бебето наближава първия си рожден ден и ретроспективно осъзнавате, че малкото се е регистрирало на.

Оризът е една от любимите храни за разнообразяване на диетата на бебетата, но ново проучване.