Бутер тесто с мус от патешки черен дроб открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

бутер

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 500 г Бутер тесто, вече разточено
  • 200 г мус от патешки черен дроб
  • 500 г аспержи
  • 1 яйце
  • 2 с.л. Брашно
  • 3 с.л. мляко
  • 1 парче захар
  • Сол
  • Пипер

Съвети и съвети за бутер тесто с мус от патешки черен дроб

За да спестите време, можете да приготвите бутер тестото няколко часа предварително, да ги държите в хладилника и да ги приготвите в последния момент.

За да изпусне парата, за малки вдишвания или пастети набождаме тестото, а за големи парчета практикуваме комин.

Използвайте остатъци от тестото пуф. Нарежете ги на пръчици. Навийте ги около филетата от хамсия, поръсете ги с настърган кашкавал или ги намажете с доматен сос и ги завъртете върху себе си. Печете ги в продължение на 7 до 8 минути, във фурната, настроена на 7 (210 ° C).