Бургер от пълнозърнесто пиле за онези, които бързат • Гответе с

От Реджина Денк

Бърза и здравословна алтернатива на бургери за бързо хранене или ролки с месо е този вкусен пълнозърнест пилешки бургер с много пресни съставки и лек сос от кисело мляко. Бургер или кок - това пиле може и двете.

Разход на време нормален
трудност
Хранителна стойност 680 Kcal/порт.

съставки

1 пълнозърнест хляб
1 пилешки шницел
1 филия (и) червен пипер
1 филия (и) зелена чушка
1 пръчка магданоз, гладка
3 супени лъжици кисело мляко
1 супена лъжица лимонов сок
Малко сол и черен пипер
1 малка щипка люти люспи
1 щипка розов червен пипер

подготовка

Пилешки бургери от пълнозърнесто брашно за тези, които бързат

Бургерите са едно от най-търсените ястия в наши дни. Има толкова много различни вариации, независимо дали е веган, два пъти повече месо или нещо подобно. Тъй като повечето бургери са изключително калорични, особено поради мазните сосове и кифлата, сега имаме по-здравословна алтернатива за вас: Пълнозърнестият пилешки бургер.

Първо запържете пилешкия шницел в покрит тиган с малко олио от двете страни и го посолете. След това го поръсете с пресен пипер.

Сега смесете киселото мляко с лимонов сок в малка купа.

Накрая намалете наполовина пълнозърнестото руло и го залейте, както ви харесва и подправете цялото нещо с чили, червен пипер, магданоз и сол и черен пипер в края. Ако искате да консумирате хляба по-късно по пътя, тогава опаковайте съставките поотделно, за да ги вземете със себе си, за да можете да долепите хляба пресен.

Насладете се на пилешкото пълнозърнест бургер!

Защо рецептата е здравословна?

Пълнозърнестият хляб и кифличките съдържат значително повече основни влакна, отколкото печените продукти от бяло брашно. Предимството е, че дъвчем по-дълго, абсорбираме повече хранителни вещества и оставаме по-дълго сити.
В птиците почти няма мазнини, но висококачествен протеин. За разлика от растителния протеин, той е много подобен на нашия ендогенен протеин и може да бъде преработен почти изцяло от организма.