Бургер банички - Рецепта

С тази рецепта можете да направите перфектните бургерни банички, точно както от САЩ.

g мляно телешко месо Чаена лъжичка сол Чаена лъжичка пипер Чаена лъжичка билка сол Чаена лъжичка гранули чесън Чаена лъжичка лук гранули Спр Табаско

500

1

0,5

1

0,5

0,5

2

20 мин. общо време
5 минути. Време за подготовка
15 минути. време за готвене

1. Сложете каймата от говеждо месо със сол, черен пипер, билкова сол, гранули чесън, гранули лук и Табаско в купа и омесете добре.
2. Можете също да използвате миксера с приставката за кука за тесто. Оставете месното тесто да престои 15 минути, след което оформете банички и запържете в тиган с малко олио, като обърнете няколко пъти.

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

ПЪРЖЕНИ БУРГЕРНИ КРОФЕТИ

Цялото семейство ще хареса пържени бургерни банички. Идея за рецепта за бърз обяд.

ОРИЗОВ БУРГЕР

Безмесната рецепта за бургер с ориз е най-вкусна със зеленчуци и салати.

ПИЛЕШКИ СИРЕНЕБУРГЕР

Тази рецепта е чудесна за следващото парти за рожден ден. Пилешките чийзбургери са особено популярни сред децата.

VEGGIE BURGER

Рецептата за зеленчукови бургери доказва, че бургерът има вкус дори без месо.

ЦУРКОВ БУРГЕР

С този бургер с царевица внасяте разнообразие на масата. Тази рецепта е най-чистата кулинарна наслада.

БУРГЕР ЗА БЕКОН АВОКАДО С MAYO

Неограничено удоволствие от бургери се приготвя с тази рецепта за бургер с бекон и авокадо с майонеза. Бургерски специалитет!

Потребителски коментари

Често разбивам бургерите, когато ги пържа, има ли съвет как мога да го избегна или се чувствате по същия начин?

Каймата трябва да се меси много, много добре. Това означава, че протеинът се свързва по-добре при пържене.

Късно, но все пак. Изпепете предварително непечените банички в брашно от парние, аз също правя това с нормални кюфтета, това ги прави светове по-стабилни:)

Малък съвет относно тази рецепта: Не замесвайте повече от необходимото, за да смесите съставките. Прекалено месенето няма да остави месото толкова хубаво и разхлабено.

Намерих тази рецепта случайно и я тествах. Издухана съм. Според тази рецепта преработих 1 кг кайма в банички и след това ги замразих. Сега винаги изваждам тези от фризерното отделение и ги хвърлям на моя OptiGrill Elite с програмата за размразяване и усилване на скара, а бургерите са просто бомбастични всеки път. Страхотен микс от подправки.

Измислих толкова много бургери, но с тази рецепта бургерите имат безупречен вкус.

Също така съм склонен винаги да тествам рецепти и въз основа на вкуса да си правя бележки кои подправки ще използвам повече, по-малко или изобщо следващия път. Не е необходимо тук! Силна като маймуна!

Имам бърз въпрос, но можете да вземете и смесена кайма?
Само говеждо кайма има вкус, различен от смесения. LG

можете да използвате и смесена кайма и да вкусът малко се променя;)

Аз лично предпочитам пресните храни като нарязан лук и чесън вместо гранулите. Ако трябва, Knofi натисна през пресата за чесън.

Наистина ли всичко хубаво идва от (!) САЩ? Трябва ли това телешко месо да се яде сурово, както изглежда на снимката. - Предпочитам да ям месо варено. Или все пак трябва да го готвите - тогава бихте искали повече информация в рецептата, а не просто да пишете 1. „Продължете да обработвате както обикновено“. Изумен съм, че подобно нещо се приема като рецепта.

---