Бульонът на баба наистина може да има добър ефект върху тялото ни, но защо Health Guide
Когато бяхме деца и ни изстиваше, майка ни, баба, често правеше вкусен, горещ бульон, пълен със зеленчуци. Но наистина е полезно за пациентите?
Традиционният горещ бульон затопля не само тялото, но и душата и всъщност консумацията му не е обвързана със сезона - обичаме го и през лятото. Освен това експертите казват, че има научна основа за лечебната традиция на бульона.
Помага ви да се възстановите от грип?
При по-студено време можем да се заразяваме по-често с вируси, които причиняват неприятни симптоми на горните дихателни пътища: кашлица, запушване на носа, треска, главоболие и болки в гърлото. До това обща депресия, слабост, умора също могат да бъдат свързани- не бихме искали да се крием под одеялото и дори можем да го почувстваме като стресова интелектуална дейност. Вирусните инфекции обикновено изчезват сами след седмица или две, не се подпомагат от антибиотици, ускоряват се от антибиотици и с лекарства можем само да облекчим симптомите.
Няколко проучвания разглеждат защо пациентите трябва да консумират бульон: от една страна, парната, топла течност помага да се разхлабят секретите в гърлото и дихателните пътища, така че да можем да се отървем по-лесно (чрез носен удар, кашлица), от друга страна, бульонът помага на дихателните пътища за работата на ресничките, които са отговорни за отстраняването на патогени от нашето тяло.