Бульон - мощна храна за удоволствие, здраве; Благополучие - Вики Еджсън, Хедър Томас преди четене
Рейтинг на книга Средна оценка въз основа на впечатления от четене и отзиви

Домашният бульон е много модерен! Той е здравословен, хранителен и пълен с важни хранителни вещества. Бульонът е идеалната храна за добро усещане, която е полезна и за кожата, червата, ставите и имунната система. Двамата автори показват ползите за здравето от бульона и влизат в тяхната функция като естествено лекарство. От успокояващия бульон от говеждо или костномозъчна кост до укрепващ пилешки бульон до вкусни рибни или зеленчукови бульони, те представят 10 основни рецепти. Тази приятна комбинация предлага идеалната основа за периодично гладуване, детоксикация или диета, базирана на принципа Палео, диета 5: 2 и детоксикация. 50 други рецепти показват как тези бульони могат да се използват като основа за здравословни и пълнещи супи, яхнии, ризота и др. Насладете се на тънък, здрав и красив бульон!