Bückeburg Sport and Health - Шоколадът е изгорен само след 800 метра -
Колко калории всъщност съдържа парче шоколад? Колко спорт трябва да правя, за да го изгоря отново? И каква е разликата между киселинни и основни течности?

Букебург (JP). Тази година германската спортна младеж, в сътрудничество с инициативата „Година на науката 2011“, се посвети на подобни и подобни въпроси. По спортен и игрив начин децата и юношите трябва да бъдат приближени и да им се отговори на важни въпроси относно оценката на диетата и собственото им физическо представяне като част от проекта „Обучение на кръгове за здравни изследвания“.
Хокейният клуб в Бюкебург активно участва в тази национална кампания, инициирана от Германската младежка спортна асоциация и Федералното министерство на научните изследвания. Почти 30 млади хокейни пукнатини от клуба завършиха четирите станции на спортната площадка на д-р Фауст, по време на които въпросите на проекта бяха превърнати в спортни или информативни действия. Резултатите от следобеда ще постъпят - анонимно, разбира се - към Спортния университет в Кьолн. „Научната оценка е само страничен ефект в контекста на това събитие“, обясни Аксел Боде, вицепрезидент на администрацията на хокейния клуб в Бюкебург. "Основната ни грижа е да обясним на децата важни факти за храненето, хранителните навици и телесното тегло."
Енергията беше централната тема на първата от четирите задачи, които трябваше да бъдат изпълнени. Не обаче онова, което в момента трябва да идва от атомни електроцентрали и скоро от офшорни вятърни паркове, а от нашата храна и което не се измерва в киловатчас, а в килокалории. Само парче шоколад има около 30 от тях. А сега вълнуващият въпрос: Колко често трябва да се разхождате из спортната площадка на д-р Фауст, за да изгорите това количество енергия?
За тази цел младите членове на БХК трябваше да изминат точно един такъв кръг, за да изчислят след това колко често трябва да тренират, като вземат предвид собственото си телесно тегло, изминатите метри (400 в случая на площад „Д-р Фауст“) и правилото изисква се парче шоколад. „Как, трябва ли да обикалям два пъти спортното игрище за парче шоколад?“
Деветгодишният Александър Боде не искаше да повярва на очите си дали личната оценка.
След спортния старт нещата станаха малко по-изпотени на гарите: Въпреки че тук имаше само 20 метра спринтове, вместо 400 метра бягане на издръжливост, беше трудно: Тези 20 метра трябваше да бъдат нормални и след това с маншети с тежести на глезените и китките да бъдат покрити. Немалка част от младите участници, въпреки много доброто си ниво на фитнес, започнаха да задъхват, когато изведнъж трябваше да преследват пепелта на д-р Фауст-Плац с напълно непознатия излишък от телесна маса.
Промените в пробега
Разликата в пробега със и без маншети има за цел да покаже на децата и юношите колко физическо, особено атлетично, представяне се влияе от собственото им телесно тегло, особено ако това е твърде високо.
Нещата станаха малко по-лесни, що се отнася до обема на белите дробове. Участниците провериха това с помощта на балон, който беше надут с един дъх и след това изпразнен отново в пълна кофа с вода. Това даде възможност да се определи белодробният обем на съответния обект въз основа на количеството изместена вода.
На четвърта станция ставаше въпрос за киселинността на тялото. Какво представляват стойностите на рН и как те определят киселина или основа обикновено се научават в час по химия. Храната обаче е рядко насочена, но най-вече вещества като сода каустик или оцетна киселина.
За Deutsche Sportjugend и Science Year 2011 обаче напитки като минерална вода, кола, ябълков сок и лимонов сок бяха във фокуса на интерес. С помощта на малка подредба с тестови ленти на хартия, младите хокеисти бяха показани как да определят съответната стойност на pH и обясниха как съответната напитка влияе върху киселинността на тялото.