Buchinger на гладно, терапевтично гладуване Bleisure Traveler
„Аюрведа в Азия? Корона ме заземи и ме накара да постим в Бучингер Вилхеми на Боденското езеро. Най-доброто, което можеше да ми се случи. ”Кай Бекинг
Широкият свят на пътуванията до голяма степен стои неподвижен след Corona. Също така, или особено за често пътуващи като мен, които прекарват по-голямата част от годината в самолети, големи градове или екзотични места по целия свят. Престанете засега. Нищо в Корея, Африка или Калифорния - и по този начин също не спазва обещанието за свободно време: „След бизнес срещата идва страхотната част за свободното време от вашето пътуване“.
Нов престой в аюрведа курорт в Азия е в списъка ми с антистрес кофи за дълго време - оставете тялото и душата ми да галят на слънце за няколко дни, с много упражнения, гладуване и здравословна диета. Но Корона разпраши всичките ми планове за пътуване. Днес казвам: Това е добре. Без Корона вероятно нямаше да попадна в клиниката Бухингер Вилхелми на Боденското езеро. Терапията на гладно беше късмет в много отношения.
Оригиналът за вътрешния опис
Обхватът на постните лекове в Германия е голям - от прости до бляскави, от достъпни до цени, които се превръщат в поне 1000 евро за изгубен килограм. Оставих почти седем лири в Buchinger Wilhelmi! И така, подходът ми беше ясен: Лекува ли се на гладно за често пътуващите в стрес като мен? Там ще срещна само пищни, евентуално болни и възрастни хора?
Клиниката Бухингер Вилхелми на Боденско езеро е ИНСТИТУЦИЯТА, когато става въпрос за едноименната програма за гладуване. Защото основателят на клиниката д-р. Ото Бучингер направи терапевтичното гладуване социално приемливо преди 100 години. Терапевтичният пост на Букингер тук означава да се прави без твърда храна в продължение на десет, 14, 21 или 28 дни с изглед към Боденското езеро, включително дни за релаксация и възстановяване. Много чай, плодови сокове и зеленчукова супа вечер изясняват сериозността на ситуацията: Далеч от всякакви луксозни стоки, тук не става въпрос за храна!
В Юберлинген на клиниката беше позволено да приема гости по време на заключването, тъй като това е клиника за гладуване с интегрирана медицинска помощ. Местоположението над село Юберлинген в езерото Констанс е експанзия. Първата клиника за гладуване е построена тук през 50-те години, най-добрият чар на следвоенните години. Няколко съвременни сгради сега са разположени на огромното място - всички с изглед към езерото. И за моя радост, когато посещавам през май, топъл 25-метров басейн ме привлича за спортно плуване, в което, благодарение на Covid-19, максимум двама души могат да пуснат пара - често им принадлежа.
На гладно бизнес както обикновено
Клиниката за терапия на гладно е отворена, но може би само десет от 160 легла са заети. „Обикновено в момента щяхме да сме напълно резервирани. 70 процента от нашите гости идват при нас от цял свят. Сега ги няма “, казва Леонард Вилхелми, който започва годишния си пост в същия ден като мен.
Има различни видове стаи за хора, които постит. От тясната единична стая до големия апартамент. Стаята ми може да бъде във всеки петзвезден хотел в Германия. Двойно легло, остъклен душ, светло дърво и тераса с шезлонги и безпрепятствена гледка към Боденското езеро. Така че, обадете се на рум сервиз, поръчайте риба и шабли и се насладете на терасата - бързо забравяме!
Вместо това тя отива първо до интерниста, до един от лекарите от дългата редица диетолози, терапевти и психолози в къщата. Те претеглят и измерват гладуващите гости, взимат кръв (включително тест за корона) и посочват правилата на терапевтичното гладуване а ла д-р Ото Бучингер - твърдата кост на императорския флот. И разбира се има някои хигиенни ограничения, дължащи се на Corona. Но в противен случай - гладуване както обикновено.
Следва храна, живот, душа
След първия ден на аклиматизацията е време да се захванете за работа, тоест да изпразните стомаха и червата си - физически зимни разпродажби - всичко трябва да върви! И тогава има осем дни изключване. Храна, живот, душа.
Да, правя го тук доброволно, но след първото посещение на лекар някак се чувствам нужда от лечение. Вечерта в леглото за първи път осъзнавам, че тук ще преживея истинско психическо и физическо предизвикателство. Мобилните телефони и лаптопи остават изключени, с изключение на определен час на ден. През този час работя с WiFi без смущения в стаята или на терасата и до мен могат да се свържат моите бизнес партньори. Бях съобщил това предварително.
Ще ви спестя физическите излишъци от първия ми ден на пост. Само досега: Инвентаризацията започва отвътре и има удивително бърз ефект. Сега си давам десет дни от живота си. Това включва претегляне всяка сутрин (отново 600 грама по-малко), измерване на кръвното налягане и разглеждане на плана, за да се види кои масажи, уроци по пилатес и йога се предлагат като упражнения. След това два пъти на ден в продължение на един час в басейна, вечер на бягащата пътека преди дневната дажба зеленчукова супа ме кара да се сетя за стария Бучингер.
Ходя на няколко демонстрации на готвене, но честно казано, не правя нищо друго. Просто прочетете вестника, който може да се доставя всяка сутрин с чай от пресен джинджифил, четете книги ... и преди всичко мислите за собствения си живот.
След около три дни с мен се вписва онова, което пророкува моят съ-бърз Леонард Вилхелми: вътрешният инвентар от последните няколко месеца. Погледнете рафтовете, просто изхвърлете безполезни, болезнени и безполезни неща и направете място за нови неща.
Пит стоп, нови гуми, зареждане с гориво и животът продължава. брилянтен!
Тихото ми време
След ден 2 спирам да броим останалите си дни и хранения до края на 300-те си калории на ден на гладно. Просто се чувствам прекалено добре. Разхождам се с друг гост (мениджър от туристическата индустрия) по тиха вода през Überlingen, разговарям с мила дама от Иран, която е удължила престоя си с няколко месеца заради Корона, и се срещам с някой от моя роден град. Какво ги обединява: Те продължават да се връщат бързо в Buchinger, всяка година.
И тогава свърши, моето спокойно време. Първата хапка в ябълка. Еха! Подправки във вегетариански кнедли от кьона. Панталоните отново седят, а не под бедрата.
Да, губите много килограми, докато гладувате в клиниката Бухингер Вилхелми, но поне искам да се опитам да бъда по-съзнателен в бъдеще. Подредих нещата си през тези десет дни и сега съм готов да видя света отново със собствените си очи. Ще пътувам отново.
Кай Бьокинг ...
почти сигурно ще бъде и един от онези, които ще се върнат в клиниката на езерото Констанс за бързото Buchinger през следващите няколко години. В оригинала! Благодаря на Корона, поне в неговия случай!
С един поглед
Да стигнат до там: Клиниката за постна терапия Buchinger Wilhelmi Bodensee се намира в Юберлинген, на северозападния бряг на Боденското езеро. Отнема два до три часа път с кола от Мюнхен и малко под час и половина от Цюрих.
Клиника за постна терапия: Комплексът Бухингер Вилхелми има шест къщи - от вила Фихтенау в късния класицистичен стил до вила Белграно, която беше реновирана през 2016 г. и спечели архитектурни награди. Почти всички от около 150 стаи предлагат изглед към Боденското езеро и с добър Wi-Fi ви позволяват да работите. Основният елемент е паркът, новосъздаден през 2015 г., с осем тематични градини, съоръжение на Кнайп и отопляем открит басейн. Има още фитнес зала, фитнес зала с изглед към езерото, многофункционално спортно игрище, учебна кухня и няколко лекционни зали. Осем лекари от различни дисциплини работят в признатата преподавателска клиника на Германската академия по хранителна медицина и се предлагат над 250 различни лечения.
Адрес: Бучингер Вилхелми Бодензее, Вилхелм-Бек-Щрасе 20, 88662 Юберлинген, +49 7551 8070, [email protected]