Bubble Tea каква е тази гурме напитка; ще пием всичко там; лятото
Редакционната препоръка ? Кафява захар Деериока Мляко. Напитката, която препоръчваме за всеки, който за първи път опитва удоволствията от Bubble Tea. Всъщност това е НАЙ-сигурният залог на The Alley: вкусът радва всички и не рискува да шокира непосветените вкусови рецептори. Повечето? Контрастът между горещите перли и студеното мляко: това е „Гурманският крокант“ за Кирил Линяк !
Адресът: 55 Rue des Petits Champs, 75001 Париж
Снимки: Instagram @ thealley.paris
Адресът: 19 Rue de Montmorency, 75003 Париж
Снимки: Instagram @laizeparis
ChaTime е задължителното в списъка. Разположен навсякъде в района на Париж, както и в самата столица, неговото международно присъствие му позволява да привлече туристи, жадни за перлен чай.
Адресът: 33 Rue de Richelieu, 75001 Париж
Снимки: Instagram @thebobaquest
Адресът: 10 Rue de la Chaussée d'Antin, 75009 Париж
Снимки: Instagram @cadadoresdaventuras
Адресът: 17 rue Quincampoix, 75004 Париж
Снимки: Instagram @bubbolitas_paris
Адресът: 2 Rue Chabanais, 75002 Париж
Снимки: Instagram @thebobaquest

Метеоролозите ни обещават най-сухото лято ... Как да утолим жаждата си във всички вкусове? Излезте от Starbucks, поздравете Bubble Tea !
Bubble Tea: напитка направо от Тайван
Bubble Tea, перлен чай, Boba, bubble tea ... Има много имена, които описват тази напитка с нейния нетипичен външен вид. Направо от Тайван, Чай с мехурчета е роден през 80-те години и най-накрая става популярен десетилетие по-късно, през 90-те години. Успехът на напитката е такъв, че бързо се разпространява в цяла Азия: Китай, Южна Корея, Сингапур, Тайланд и др. Присъствието на китайската и тайванската диаспора най-накрая ще й позволи да надхвърли границите на Изтока, за да завладее териториите, които дотогава не са знаели за съществуването му: Северна Америка и Европа.