Бързо пиене; инструкции за приготвяне на сокове у дома TEOL
По време на гладуване периодът на пиене е сериозен тест за сила както за тялото, така и за ума. Малцина обаче знаят, че правилно формулираният пост не включва страдание и слабост, тъй като не гладът, а изкушението е най-голямото предизвикателство. Че това наистина е така, демонстрира училището за гладуване от името на медицинските експерти на Buchinger-Lützner.
Според метода на немските лекари гладуването не е нулева диета, а нискокалоричен режим на пиене, по време на който е невъзможно да се яде и пие влакнести, оформени, бучки вещества. Същността на гладуването е, че ние също отпускаме стомаха си, като забавяме храносмилането си. Този подход се различава от модерните, но често неоснователни методи. Важно е да знаете, че някой, който е гладен по време на пост и няма сили да се движи, прави нещо много грешно.
По време на гладуването използваните съставки трябва да бъдат внимателно подбрани, но не и ароматите, а само излишните калории. Така че освен с различни чайове, смело можем да експериментираме с богати на витамини зеленчукови и плодови сокове.
Според Вероника Шуниог, гладен мениджър на хотел NaturMed Carbona в Хевиз, който има богат опит в провеждането на гладуване на гладно, тайната на питейния лек се крие в пресните съставки, разнообразния вкус и, разбира се, подправките. Енергията, осигурявана от различните сокове, е от голяма помощ при лечение на гладно. В тази област можем смело да сдвоим зелените листа с различни плодове. Комбинацията от метличина и ябълки, която може да се покълне дори у дома, не само има вкус на небето, но и има витализиращ ефект. „Важно е обаче да използваме вода, евентуално оризово мляко вместо мляко, за да направим храносмилателната си система, като по този начин спасим храносмилателната си система“, каза Золтан Барча, главен готвач в наградената кухня на Carbona, който редовно участва в подготовката на гладно пиене сокове.