Бързо осолени краставици на минерална вода рецепта със снимка, Народни знания от Анатолий Кравченко

Здравейте скъпи читатели. Днес искам да споделя с вас рецепта за леко осолени краставици. Появиха се краставиците и не пропускаме възможността да опитаме различни вкусни и интересни рецепти. Всяка година берем краставици за зимата. Но искам и леко осолени краставици за варени картофи с копър и масло. Колко хубаво. Рецептата за такива краставици е много проста и много бърза. Тъй като за един ден вкусните и хрупкави краставици са готови.

И приготвихме бързо осолени краставици в минерална вода, рецептата, както винаги, със снимка. Ако някой все още не знае как да готви такива краставици, тогава той лесно може да го направи. Сега ще се убедите сами колко просто е всичко.

Рецепта за бързо осолени краставици в минерална вода

1 кг. млади краставици
1 литър минерална вода
2 с.л. супени лъжици сол с малка пързалка
3-4 скилидки чесън
копър чадъри или куп зелен копър

Както можете да видите, съставките са много прости. Имам килограм малки млади краставици. Измих ги под течаща вода.

Трябват ни също копър и чесън. Имах чадъри от копър, ще ги сложа заедно с клонки, според мен такъв копър е много ароматен и идеален за мариноване на краставици.

Взех 4 скилидки чесън. Обелете го и го нарежете на филийки.

Ще приготвя леко осолени краставици в трилитров буркан. Имам килограм и те ще се поберат в този контейнер и бързо ще се мариноват. Но ние се опитахме да готвим без ястия. Преди това приготвяхме леко осолени краставици в торба, получават се ароматни и вкусни краставици. Също така препоръчвам, рецептата със снимки стъпка по стъпка може да намерите в статията "Солени краставици".