Бързо и здравословно вървят ли ръка за ръка planete sante
АВТОРИ
Постът е да рестартирате тялото си. В продължение на 50 години, първо в бившия СССР, след това в Германия и САЩ, лекари и биолози са изследвали ефектите от ограничаването на калориите върху организма и неговото влияние върху някои заболявания. Допълващ подход с неочаквани перспективи. Това подчертава документалният филм на Силви Гилман и Тиери дьо Лестрейд, излъчен наскоро по Arte. Терапевтичното гладуване има своите поддръжници и своите недоброжелатели. История на спор.
Сибир и Германия на диетата
В Сибир диетата е централен елемент на политиката в областта на общественото здраве. От 1995 г. санаториум дори предлага център за гладуване, където пациентите пият само вода в продължение на десет дни. За 15 години там са лекувани 10 000 пациенти за диабет, астма, хипертония, алергии или ревматизъм. Тази терапевтична практика е резултат от 40-годишни научни експерименти, проведени от съветски изследователи, първоначално върху психиатрични пациенти. Според тези проучвания, които никога не са преминавали Берлинската стена, както отслабващата психика, така и соматичните заболявания ще бъдат лекувани чрез гладуване.
Но тъй като сибирският санаториум и психиатричните болници на СССР не вдъхват спонтанно много доверие в науката и медицината, нека да разгледаме какво се прави в по-близките географски ширини. В Германия например 15 до 20% от населението твърдят, че са гладували и известен център за гладуване съществува на брега на Боденското езеро от 60 години: клиниката Бучингер. Менюто там е малко по-весело, отколкото в сибирските степи: лека супа или плодов сок. Пациентите идват там за лечение от една до три седмици, например за облекчаване на ревматизма или за възстановяване на черния дроб с нормален размер.