Бързата храна подхранва епидемията от; затлъстяване в Африка
В нов доклад от групата на Малабо Монпелие, група международни земеделски експерти, се казва, че африканските деца са все по-изложени на преработени храни с по-ниска цена и с високо съдържание на захар, но по-малко питателни. Затлъстяването сред младите хора на възраст от 7 до 11 години е спаднало от 4% през 1990 г. на 7% през 2011 г. и се очаква да достигне 11% през 2025 г.
Промяната в хранителните навици се забелязва и сред по-възрастните африканци от средната класа, които не се занимават с много физическа активност. Панелът Малабо заяви, че има "спешна нужда от повишаване на осведомеността и справяне с възникващата тежест на затлъстяването сред сегменти от африканското население".
Африканската средна класа е най-бързо развиващата се в света, като настоящите траектории показват, че тя ще нарасне до 1,1 милиарда души до 2060 г. През последните години големи марки за бързо хранене като Burger King, McDonald's, KFC, Pizza Hut и Subway са се утвърдили на континента с надеждата да се възползва от нарастващата средна класа с разполагаем доход. Като се има предвид това, епидемия от затлъстяване е налице в страни като Египет, Гана, Южна Африка и Нигерия. Изненадващо, недохранването и затлъстяването понякога съжителстват в едни и същи домакинства, като закърнелите деца живеят заедно с възрастни с наднормено тегло, които самите проявяват множество недостатъци на микроелементи.