Бързата храна е много по-опасна, отколкото сме смятали досега

много

Не е ново, че тези храни изобщо не оказват добро въздействие върху тялото ни, но сега това стана ясно благодарение на 12-годишната работа на няколко изследователи и учени; не само нежеланата храна влияе неблагоприятно на нашето тяло, но също така влияе грубо на психичното ни състояние и мозъчната функция.

Резултатите от изследването разкриват още, че освен мозъчни лезии, в 48% от изследваните случаи рискът от депресия се увеличава и от редовно консумирана бърза храна. Научното обяснение на този много тревожен резултат не е нищо друго освен високата концентрация на различни транс-мазнини и наситени мастни киселини, които могат да бъдат намерени в бързото хранене или в готовите ястия.