Бърза супа от тиквички

Тази супа от тиквички е бърз пълнител - и също вкусна! Мълниеносната супа е готова за 20 минути, може да се опита по желание и отделните компоненти могат да се променят гъвкаво. Плясъкът на сок от лайм дава страхотна нотка. Забавлявайте се с тази супер лесна рецепта за супа от тиквички.
Имате ли нужда от нещо топло в стомаха си? Супата от тиквички се приготвя бързо.
Обща бележка за рецептата: Ако искате да приготвите тази рецепта, съвместима с Paleo-AIP, заменете подправките от пасхар и семена (като червен пипер, лют червен пипер (паста/шушулка), къри, индийско орехче, горчица, сусам), например, листни Подправки като босилек или ги оставете извън. Ако искате да направите тази рецепта по-малко фруктоза или FODMAP, просто оставете лука и чесъна.
Рецептата: бърза супа от тиквички
съставки
- 2 тиквички
- 1 зелен лук
- 1 пащърнак
- 500 ml костен бульон
- 0,5 червен лют пипер
- 1 супена лъжица кокосово масло
- 1 скилидка чесън
- 1 супена лъжица сок от лайм
- 1 щипка (и) сол, черен пипер
подготовка
- Измийте тиквичките и нарежете на едри парчета.
- Обелете лука и чесъна и грубо нарежете. Измийте и нарежете лют червен пипер.
- Обелете пащърнака и ги нарежете на едри парчета.
- Загрейте кокосово масло в тенджера и запържете зеленчуците в него за около 5 минути.
- Деглазирайте със зеленчуков бульон и оставете да къкри 10 минути. Пасирайте супата с ръчния пасатор.
- Подправете на вкус със сок от лайм, сол и черен пипер.
Пасва на
Нашият съвет
Можете да поръсите супата с хрупкав бекон или сушени домати. Вместо пащърнак можете да използвате и парче целина или артишок от ерусалим.
Нямате време да приготвите собствения си бульон? В BROX вече можете да закупите костен бульон, направен от органични пасищни кости на говеда за 18 часа онлайн. Поръчайте бульон тук
Супа от тиквички: толкова проста, толкова добра
Когато тиквичките са в сезон, мнозина имат пълна градина с тиквички. Супата от тиквички е чудесен начин за обработка на зеленчуците. Съвет: Супата от тиквички също може да се замразява много добре за студените зимни дни.
Искате ли да подобрите здравето си с Палео автоимунния протокол, но изглежда прекалено трудно за изпълнение? Уверете се, че получавате нашата AIP поддръжка и ние ще ви придружаваме В продължение на 12 седмициВ - със свой собствен Електронна книга за готварски книги, В седмичноВ хранителни планове, списъци за пазаруване и всичкоВ основна информация.В Ще бъде образователно, вкусно и забавно. Ние ще ви помогнем да постоянствате.