Бърза салата от яйца с извара

Яйце салата и майонеза просто си принадлежат, нали? Това абсолютно не е вярно. Но във всеки случай трябва да е хубаво и кремообразно, за да се получи идеалната консистенция на яйчена салата.

Идеалното решение за спестяване на много калории: използвайте извара с горчица - и вие имате версията на класиката, подходяща за фигурата.

извара

Бърза яйчена салата с извара от Thermomix®

И за да направите истински „Schmackofatz“ от него, просто използвайте новата смес от подправки от Theres & Benni von НАСЛАДЕТЕ ГОТВЕНЕ. Сместа от подправки придава на яйчената салата още един истински BUMS - след това ще оближете пръстите си.

Заедно с ANCHORWAVE двамата са разработили смес, която надеждно подправя вашите ястия на съвсем ново ниво. Разбира се, в тази смес от подправки се използват само добри съставки, които можете да намерите и във вашата зеленчукова градина: лук, моркови, праз и много други. Обичате ли да го пробвате? След това превъртете под рецептата директно до състезанието.

Съставки за бързата яйчена салата

Лук, пресен
2 големи яйца, сварени и обелени
125 г извара
1/2 - 1 чаена лъжичка горчица
1 ч. Л. Schmackofatz

Съвет: Като алтернатива можете да подправите яйчената си салата със сол и черен пипер

3 порции/1 порция всяка
108 ккал
10,6 g протеин
6,2 мазнини
2,2 g въглехидрати

Подготовка за бърза яйчена салата с Thermomix®

Поставете лука в купата за смесване и накълцайте за 10 секунди/скорост 10. Повторете, ако е необходимо. Добавете яйца, горчица, крема сирене и смес от подправки и разбъркайте за 7 секунди/скорост 3.

Подготовка за бърза яйчена салата с Thermomix®

Смесете изварата с горчицата в купа, нарежете яйцата на малки кубчета и сгънете в сместа от извара и горчица. Добавете сместа от подправки и сгънете лука, нарязан на малки парченца.

Бърза яйчена салата с извара от Thermomix®

Бърза яйчена салата с извара от Thermomix®

Състезанието приключи на 30 март 2020 г. в 12 часа на обяд. Кирстен Людеман очаква с нетърпение шейкър със съдържание от 200 g „Schmackofatz“.