Бърза салата от царевична боб - бъдете природа, останете чисти

прави 1 порция

5 минути

светлина

вегетариански | веган

питателна

ниско съдържание на въглехидрати | високо протеин

СЪСТАВКИ

1 чаена лъжичка горчица, средно люта
1 супена лъжица ябълков оцет
1 супена лъжица слънчогледово олио
1/2 чаена лъжичка смлян кимион
1/2 чаена лъжичка сироп от агаве
1-2 чаени лъжички билкова сол
Сол пипер

купа
Пресейте, за да измиете зърната и царевицата
вилица
Избор на пресни билки

СТЪПКА ПО СТЪПКА ИНСТРУКЦИЯ

Поставете зърната и царевицата в гевгир и измийте всичко старателно. Сложете напълнения гевгир настрани, за да се отцедят зърната и царевицата.
Нарежете лука на много малки парченца.
Вземете средна купа, добавете всички съставки за дресинга и разбъркайте с вилица.
Сега добавете боба, царевицата и лука и разбъркайте всичко добре. Ако искате, можете да добавите няколко пресни билки. Вашият вкусен обяд и/или вечеря вече е готов! Вкусно

СЪВЕТИ

Уверете се, че използвате смлян кимион, защото той ви предпазва, добре, вече знаете, че тялото ви изпуска въздух, докато смила боба. Можете да намерите още съвети по-долу под ДОБРЕ ДА ЗНАЕТЕ.

Можете лесно да подправите салатата си със зелена салата, домати, чушки или други зеленчуци.

Чудесен е и като гарнитура за грил и приготвяне на ястия.

ПИН ИТ!

ПОЛЕЗНА ИНФОРМАЦИЯ

ФАСУЛ

Бобът е един от най-богата на протеини растителна храна изобщо. Дори се конкурира с месото и може да го замести изцяло, ако все пак искате балансирана вегетарианска или веганска диета.

Съдържа и много Фибри. Можете да покриете половината от дневните си нужди от фибри с 200 грама червен боб. Не на последно място, тъй като бобът съдържа само малко количество захар, можете да намалите риска от сърдечни заболявания, ако ги ядете редовно. Желязо, фолиева киселина и магнезий също са в изобилие, те помагат за предотвратяване на инфаркти и инсулти.

Бъбреците също са трудни, когато става въпрос за витамини. Особено витамин В1, също Тиамин Наречен. Тиаминът е важен за образуването на ацетилхолин. Ако тялото произвежда твърде малко от този невротрансмитер, рискът от развитие на деменция или болест на Алцхаймер се увеличава значително. В крайна сметка, с порция боб все още можете да получите около 40 процента от това, от което се нуждаете ежедневно Манган Покрийте. Този ценен микроелемент е от съществено значение за много функции на тялото.

Само поради тези добри свойства човек не може да си позволи да не ги яде.

Зърното предлага много здравословни съставки. Съдържа провитамин А, различни витамини от група В, витамин С, както и витамин Е. Също така е богат на минерали, като напр Д.лед, калий, калций, натрий, фосфор и цинк. Освен това са и в царевицата от съществено значение аминокиселини като левцин, валин, фенилаланин, изолевцин и треонин.

100 грама царевица съдържат около 90 калории. Съдържанието на калории в царевичните зърна се променя в зависимост от обработката. Например консервираната царевица съдържа само около 80 калории, докато сушената царевица има около 350 калории.

За сравнение: 100 грама ечемик съдържа 320 калории, 100 грама овес съдържа 350 калории, 100 грама ръж съдържа 290 калории, 100 грама пшеница съдържа 310 калории и 100 грама ориз съдържа 350 калории.

Поради здравословните си съставки и високата си хранителна стойност, царевицата определено може да се определи като здравословна. Особено забележително е високо съдържание на фибри. Диетичните фибри са несмилаема храна, която се подува в червата и стимулира храносмилането. По този начин храносмилателните проблеми могат да бъдат предотвратени чрез редовна, умерена консумация на диетични фибри.

КИМИОН - моето чудодейно лекарство за метеоризъм

Бобовите растения съдържат въглехидрати, с които хората не могат да направят нищо. На нашите тела липсват ензимите, необходими за разграждането на тези сложни въглехидратни структури.

Тези несмилаеми съставки пътуват през стомаха и тънките черва, където не могат да бъдат усвоени. Резултатът е мини-зеници, които заедно причиняват метеоризъм.

Имам тук 2 ефективни съвета за да избягвате метеоризма от зърната, доколкото е възможно.