Бърза паста със сушени домати рецепта Яжте по-умно
Бързи тестени изделия със сушени на слънце домати - плодово-прясна наслада със специални ползи за здравето. Снимка: Ян Шюман
Здравословно, защото
Интелигентен съвет
Хранителни стойности
Ракетата е богата на фолиева киселина и следователно поддържа нашите сърдечни и мозъчни функции. Витаминът от група В има превантивен ефект срещу сърдечно-съдови заболявания и деменция. Чесънът съдържа така наречените фитонциди, които са отговорни за силната миризма на клубените. Тези съдържащи сяра компоненти действат като естествени антибиотици. Освен това чесънът предпазва сърцето и кръвоносните съдове, понижава високото кръвно налягане, регулира нивата на мазнини и холестерол и намалява риска от съдови блокажи като тромбоза.
Бързата паста със сушени домати е идеална като обяд за офиса. Загрейте пастата по желание или се насладете на студено като салата.