Бърза храна за млади хора Това е начинът, по който бързата храна не ви напълнява
Бързата храна е с вкус, не струва много пари и може да се яде небрежно, докато стоите или бягате. Няма спор за това, младите хора смятат, че бързата храна е просто готина. Но хамбургерите и други подобни съдържат малко витамини, но още повече мазнини и захар. Защо не трябва да демонизирате бързата храна и какви здравословни алтернативи има на пържените картофи.
В комбинация с балансирана диета и консумирана на едро, бързата храна може да се ползва без чувство на съвест. Снимка: matthewennisphotography, iStock, Thinkstock.
Тийнейджърите обичат бързата храна. Хамбургери, пържени картофи и дюнер не само вкусват особено добре. Стойките за освежаване също ви позволяват да започнете деня лесно, без да се налага да подготвяте пакет от провизии. Тъй като бързата храна може да се купи почти навсякъде за сравнително малко пари и може да се яде небрежно, докато стоите или бягате. Затова не е чудно, че много заведения за бързо хранене също служат като юношески терен.
Твърде много бърза храна ви прави дебели
Хамбургер с пържени картофи, хотдог, пица или дюнер са типични примери за бързо хранене. Яденето на тези ястия често може да бъде проблематично.
Много калории, много ненаситени мастни киселини, малко витамини и минерали:
Типичната бърза храна обикновено е особено богата на енергия, мазнини и следователно висококалорична. От една страна, той съдържа висок дял на ненаситени мастни киселини, които увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания. От друга страна, младите хора с типични заведения за бързо хранене консумират твърде много сол и твърде много захар, още повече, ако си поръчат и сладка напитка като Фанта, студен чай и кола. В същото време тези храни съдържат малко витамини и минерали. Това може да доведе до недохранване, затлъстяване и когнитивни дефицити.
Много сол:
Високото съдържание на сол в бързата храна също е проблематично. „Всички бързи ястия, разгледани като част от най-съвременния доклад„ Бърза храна и здраве “, съдържаха значително повече сол от препоръчителните максимум 1,8 грама на хранене“, пише Швейцарското общество по хранене (SGE) в своята листовка „Бързо хранене като част от здравословното хранене“. Консумирането на много сол увеличава риска от инсулт и инфаркт в дългосрочен план.
Бърза храна: разрешено е малко
И все пак бързата храна не е забранена. „Няма забранени храни като част от здравословната диета“, обяснява SGE. В крайна сметка, забраната на една храна само ви прави недоволни и увеличава желанието ви за нея. Това зависи само от сумата. „При здравословна диета съставът на едно хранене е по-малко важен от баланса за по-дълъг период от време, например в продължение на една седмица“, обяснява SGE. Така че младите хора не трябва да се маргинализират, когато приятелите им са привлечени от щанда за закуски. Едно до две хранения за бързо хранене на седмица е добре, ако тийнейджърът се храни добре и се упражнява достатъчно.
Съвет за четене!
Обогатяване на бързо хранене
Обичат ли тийнейджърите да ядат бързо хранене? Тогава е утешително да се знае, че бързото хранене не трябва да бъде нездравословно само по себе си.
Салата да отида
„Спрете да ядете постоянно бързо хранене. Толкова е нездравословно! », Подобен апел няма смисъл. Ако бързото хранене е на вкус и приятелите също често посещават снек-бара, вашето дете също ще иска да похарчи там част от джобните си пари. Но родителите, които влизат в разговор с детето си, могат да предложат как да ядат по-обилна храна в ресторанта за бързо хранене. Почти всеки снек-бар предлага салата, по-добра алтернатива на пържени картофи и хамбургери. Ако не искате да пропуснете пържените картофи, можете да ги комбинирате със салатата. Обвивки с пресни зеленчуци, както и азиатски ястия с юфка и ориз могат да се ядат на ръка също толкова бързо и лесно, колкото и хамбургер. Количеството захар и калории намалява, когато младите хора поръчват минерална вода вместо кола и студен чай.
Хранете се добре вкъщи
Тези, които са се хранили добре вкъщи, имат по-малко апетит в движение. Следователно има смисъл да предлагате значителни ястия у дома и винаги да имате зеленчукови пръчки или плодова салата в хладилника или зеленчукова супа на котлона, ако сте гладни. В много случаи кутия със здравословни закуски за пътуване с пръчки от плодове и зеленчуци, хляб, ядки и кисело мляко предотвратява мисълта за пържени картофи и.