Бърза диетична супа с домати (нисковъглехидратна) - Нико Бартес; Отслабнете бързо със здравословни нисковъглехидратни
Доматите съдържат много калий, нискокалорични и съдържат само 3,9 g въглехидрати на 100 g. Те също така се състоят от над 90% вода и укрепват нашата бариера върху кожата. Въпреки че доматите са много популярни, те често се пренебрегват по време на диета. В комбинация със зехтин, лук и други здравословни съставки, те ви засипват въпреки ниското съдържание на глюкоза и невероятно вкусен вкус. Освен това нашата диетична супа е много „лесна за приготвяне“ и се състои от евтини и здравословни съставки.
Подобни диетични супи, приготвени от домати, са особено популярни в Азия. Много здравни хора там ядат малка купичка доматена супа преди (или като) вечеря и по този начин поддържат тялото си във форма и стройни. За отслабване препоръчвам чаша супа всеки ден с парче евтин нисковъглехидратен хляб за вечеря и голяма чаша тиха вода. Ако искате още по-голямо разнообразие, можете да хапнете и салата от зелени листа с малко овче сирене.
В допълнение, простата рецепта с ниско съдържание на въглехидрати не трябва да се консумира само по време на диета (редовно). Ако за приготвянето използвате и органични домати, вкусът и положителният ефект върху тялото ни трудно могат да бъдат победени.
Бакшиш: Последното хранене за деня трябва да приключи поне 3 часа преди лягане. Приятно готвене и късмет!
Съставки за 3 порции по около 300g всяка
Ако е възможно, използвайте пресни и регионални продукти с биологично качество.
- 500гр домати, или по-добре пресните домати се пюрират сами (направете около 33 пълни супени лъжици)
- 400гр зеленчуков запас, се състои напр. от 400 мл вода и кубче зеленчукова супа с приблизително 12g (направете около 32 пълни супени лъжици)
- 130г лук, обелени и нарязани на много фини кубчета (прави около средно голям лук с диаметър около 6,5 см)
- 18g зехтин (направете около 3 пълни супени лъжици)
- 5g чесън, обелени и пресовани (прави около една голяма скилидка чесън)
- (по желание) 1,5 g сол (прави около ¼ пълна чаена лъжичка)
- 0,4 грама босилек, изсушен (прави около пълна чаена лъжичка)
- 0,2г пипер (направете приблизително 3 щипки - колкото да се хване между палеца и показалеца)
| Калории | 35 ккал |
| хранителни вещества | количество | % RDA * |
| въглехидрати | 2,8 g | 0% |
| Общо мазнини | 2 g | 3% |
| протеин | 1,1 g | 2% |
Времена за начинаещи
| работно време | 10 | Минути |
| Време за печене/готвене | 20-ти | Минути |
| Общо време | 30-ти | Минути |
| Ниво | лесно |
подготовка
Бакшиш: Можете да намерите подготвителното видео в началото на тази статия или в моя канал в YouTube (Nico Bartes).
-
Загрейте зехтина в тенджера (средна настройка), след това добавете чесъна и лука и запържете за кратко. Информация: За съжаление за мен чинията беше прекалено гореща - затова лукът стана твърде кафяв. Съжалявам, моля да разберете!
Печете лука и чесъна
Добавете домати и оставете да заври за кратко.
Добавете босилека, зеленчуковия бульон, черен пипер и сол - оставете да заври за кратко и след това свалете от котлона.
Добавете останалите съставки