Бърза диета 800 Игнорирайте предупрежденията за бързо отслабване; когато удряш завинаги
През годините многократно ни казваха, че бързата загуба на тегло е неефективна и безполезна: ако отслабнете бързо, отново го поставяте отново.
Редица неотдавнашни проучвания показват, че много нискокалоричните диети могат да бъдат отличен метод без лекарства за обръщане на диабет тип 2 и доказателствата са толкова убедителни, че правителството планира да въведе 800-калорични планове за бързо отслабване за хора с Тест за изследване тип 2
Но дори ако диабетът не е основната ви грижа, все още има много какво да спечелите, като намалите калорийния си прием за известно време.
Ако имате много да загубите и искате да намалите риска от сърдечни заболявания, рак, диабет, деменция и други състояния, свързани с възрастта, дневният ви прием на храна може да бъде намален до 800 калории
Последните изследвания сочат 800 калории като „магическо“ число. Достатъчно ниско е, за да предизвика полезни промени в тялото ви, но достатъчно високо, за да сте сигурни, че получавате нужните хранителни вещества и не гладувате.
Толкова съм убеден в силата на 800 калории по отношение на здравето и загубата на тегло, че преработих своя план за запознаване 5: 2 и написах нова книга, Fast 800, всички от които са сериализирани
В събота започнах новия си подход със списание от 32 страници, изпълнено с вкусни рецепти за калории, за да започнете.
БЪРЗИТЕ 800 В ЕДНА КРАТКА
1: Изберете дали да започнете диетата си със скорост от 800 калории на ден (ако имате някакви здравословни проблеми, първо се консултирайте с Вашия лекар) или ограничение от 800 калории за двама
2: Увеличете ползите от храненето в рамките на ограничен период от време: започнете с 12-часово гладуване (през нощта) и надградете до 16 часа през нощта (хранене в осем часов прозорец).
3: Яжте две или три пъти на ден в продължение на 800 калории дни. Изберете между заместващите ястия шейкове или събирането и смесването от изброените калории рецепти, които са във вестника през цялата седмица, за да намалите въглехидратите.
4: Яжте здравословна диета, вдъхновена от средиземноморието, в продължение на пет не бързи дни, като поддържате въглехидратите ниски и порциите малки - но без брояч на калории.
През цялата тази седмица ще публикувам нови идеи за периодично гладуване в информативни ежедневни откъси, като всички те идват със здравословни рецепти, за да улеснят придържането към плана.
Фокусът за днешните рецепти е бърз и лесен - защото не всеки има партньор, който иска да започне здравословни, преди калории ястия като мен!
Калъфът за бързо отслабване
Заинтригуван съм от науката, която стои зад периодичното гладуване, и имах достатъчно късмета да използвам мисленето на някои от най-добрите изследователи в областта.
Затова актуализирах плана си за 5: 2, за да уловя най-новите идеи и да го направя възможно най-изпълним.
Проучванията обаче показват, че дори да изневерите малко и да ударите до 800 калории, диетата все още изглежда работеща.
Тъй като бързото отслабване може да бъде много мотивиращо, вградих бърз старт, който поддържа поне 800 калории на ден в продължение на поне първите две седмици.
Някои хора може да искат да започнат с шейкове и барове за заместване на храна (посетете thefast800.com за моите препоръки).
Можете също така да създадете свои собствени шейкове и смутита от рецептите в неделната поща тази седмица.
Бих предпочел, ако се храните на истинска храна, така че тази седмица ще намерите по пощата цели раздели на хранителни идеи за рецепти - всички с преброени калории, за да можете да избирате и смесвате и да разчитате на 800 дневно-
Ако имате някакви здравословни проблеми, консултирайте се с личния си лекар, преди да започнете бърза диета.
Ползите от бързото отслабване за хора с тежко наднормено тегло бяха показани наскоро в проучване на Оксфордския университет.
Участниците в заместването на храненето бяха помолени да се придържат към него в продължение на осем седмици, преди постепенно да преминат към истинска храна.
Сюзън Джеб, професор по хранене и здраве на населението в Оксфордския университет и водещ изследовател на изследването, беше доволна от резултатите:
Тя смята, че една от причините за бързото отслабване е толкова добра, че бързата загуба на тегло е толкова мотивираща.
„Вълнението я прекарва през първите трудни седмици“, обяснява тя.
ШЕЙКОВЕ СА ОК, НО ...
Някои хора смятат, че шейковете, заместващи храненето, са „измама“, други смятат, че наистина помагат, особено в началото, защото не е нужно да мислите какво да готвите или да се притеснявате да преброите калориите или поглъщане на всички ваши важни хранителни вещества
В това отношение съм прагматичен.
Стремете се към нещо с ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини, достатъчно мазнини и прилични фибри.
БЕЗОПАСНОСТТА НА ПЪРВО МЯСТО
Бързото проследяване не е подходящо, ако сте на възраст под 18 години.
И ето една бърза рецепта за започване ...
Песто боб и шунка парма
Кал на порция 398, сервира 2
L 80g смесена маруля
l 400g консервиран боб, отцеден и изплакнат
1 супена лъжица песто от босилек от прясна вана
l 4 тънки филийки пармска шунка или прошуто
15 г смесени ядки, грубо нарязани
L 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
10 г пармезан стърготини или прясно настърган пармезан
1 Разпръснете листата в два обедни контейнера или чинии, покрити с капаци.
Добавете 2 шунка, поръсете с ядките и залейте с олио.
Гръцка салата
Кал на порция 369, обслужва 1
1. Разпръснете листата на марулята в купа или съд с капак.
2. Добавете доматите и червения лук и поръсете със сиренето и маслините.
Бързо пилешко биряни и зеленчуков ориз
1. В голям лепкав тиган или голяма тенджера загрейте олиото и задушете пилето и нарязания лук на умерен огън за 8-10 минути. Разбърквайте го редовно, докато лукът стане кафяв.
2. Намалете котлона до умерено и разбъркайте къри пастата.
3. Добавете ориза и гответе около 3 минути или докато се задуши горещо, като редовно се разбърква.
За вегетарианска алтернатива запържете 200 г нарязани кестенови гъби с лука в стъпка 1 и поднесете бирианите с разполовени твърдо сварени яйца и щипка печени бадемови люспи.
Сардини, пържени в червени и жълти чушки
Консервираните сардини, макар и здравословни, не са по вкуса на всеки.
1. Загрейте фурната до 180c/160c Fan/Gas 4.
2. Поставете половинките пипер на малък лист за печене и разделете сардините.
3. Разпръснете чери доматите, каперсите и чесъна и малко подправки.
4. Поставете тавата във фурната за 15-20 минути или докато чушките станат кафяви около краищата.
5. Поставете две половинки пипер върху всяка филия препечен хляб (ако се използва).
СЪВЕТ: Формите за сардина не винаги съдържат едно и също количество зехтин.
Печени гъби с козе сирене
1. Загрейте фурната до 200 ° C/конвекционна фурна 180 ° C/газ. 6. Поставете лука върху лист за печене и разбъркайте 1 супена лъжица олио.
3. Нарежете козето сирене на малки парченца и поставете върху гъбите.
4. Печете 12-15 минути или докато сиренето се разтопи и гъбите се сварят.
Чоризо, зеленчуци и боб
1. Загрейте 1 супена лъжица масло в голям незалепващ тиган или уок.
2. Отцедете зърната в гевгир и ги изплакнете под студена течаща вода.
3. Варете заедно още 1-2 минути или докато зърната са горещи и зеленчуците омекнат и разбърквате непрекъснато.
Кремообразна леща къри със спанак
1. В голяма незалепваща тенджера гответе къри пастата и доматите на умерен огън за 2-3 минути или докато доматите омекнат при непрекъснато разбъркване.
2. Добавете лещата и бульона и оставете течността да заври.
3. Разбъркайте крем крем и подправете с прясно смлян черен пипер.
НАЙ-ДОБРАТА диета за диабет
Когато за пръв път започнах да изследвам периодично гладуване, имах сериозна лична причина за това.
Бях малко с наднормено тегло, но за мой шок рутинен кръвен тест показа, че съм в ранните стадии на диабет тип 2.
Бях развълнувана, когато експериментът, който направих върху себе си - чрез резултата 5: 2 - обърна диабета ми и ме изведе от рисковата категория.
Всички доказателства по това време сочат ползите от периодичното гладуване и преместването на теглото.
ИСТИНСКИ ЗДРАВНИ ПОЛЗИ
Много хора смятат, че отслабването е свързано с това да изглеждате най-добре.
Проучванията обаче показват, че ако сте с наднормено тегло или затлъстяване, загубата на едва 5 процента от телесното ви тегло може да доведе до значителни промени в здравето.
След това, през 2014 г., попаднах на лудо твърдение: хората, които следват диета за бързо отслабване, не само бързо отслабват, но и премахват мазнините от черния си дроб и се връщат към диабет тип 2.
Това смело твърдение беше направено от Dr. Рой Тейлър, професор по медицина и метаболизъм в университета в Нюкасъл и един от водещите европейски експерти по диабета.
Когато се срещнахме за първи път, той показа някои от проучванията, които беше направил - той показа, че диабет тип 2 (типът, който ставате с напредването на възрастта) може да бъде освободен от бърза диета за отслабване, може би дори е "излекуван".
Той обяснява, че повечето хора получават диабет тип 2, тъй като имат прекалено много мазнини около корема си, известни като "висцерална мазнина", които също инфилтрират черния дроб и панкреаса, като им пречат да се затворят заедно говоря.
Рой ми каза, че успях да си върна нивата на кръвната захар до 5: 2, защото бях загубил повече от 10 процента от телесното си тегло и мазнините се оттичаха от черния дроб и панкреаса.
Въздействието на казаното от Рой беше огромно: това беше огромен пробив.
Има повече от 400 милиона души, които страдат от това състояние. Въпреки че лекарствата помагат за контролиране на симптомите, те имат ограничен ефект върху основното заболяване.
Лекарите обаче останаха скептични дълго време.
Той се обедини с професор Майк Лийн от Университета в Глазгоу, за да направи голямо проучване, наречено DIRECT (Diabetes Remission Clinical Trial).
Резултатите, публикувани през февруари 2018 г., бяха невероятни.
Майк ми каза: "Предвид нашите резултати, трябва да се счита за неетично да не се предоставя на хората с диабет тип 2 подкрепата, от която се нуждаят, за да получат поне един добър опит за ремисия."
Две други изследвания, също публикувани през 2018 г., подкрепят това.
Над 2000 доброволци от осем страни се придържаха към 800 калории на ден в продължение на осем седмици.
Така че, ако имате диабет тип 2, моля, говорете с личния си лекар за изпробването на новия ми 5: 2/FAST 800.
Може да се нуждаете от някакъв надзор или помощ, тъй като ефектите от диетата са толкова мощни.
Не забравяйте, че бързото отслабване е предизвикателство. Така че, ако не сте подходящи за гладуване, помислете дали да не използвате в тези екстракти рецепти с ниско съдържание на въглехидрати в стил мед, без значително да намалите количеството калории.
Можете също така да удвоите сумите или да добавите допълнителни зеленчуци за дни, които не са на гладно.
Салата с пилешки цезар
1. За дресинга сложете киселото мляко, чесъна, билките и зехтина в купа, добавете 2 супени лъжици студена вода и разбъркайте добре.
2. Разделете листата между две плоски купички или контейнери с капак и ги поръсете с доматите.
3. Нарежете пилето на парчета с размер на хапка и го поставете отгоре.
4. Ако се приема като опакован обяд, поставете превръзката в малка тенджера с капак и полейте върху салатата непосредствено преди сервиране.
Пай от пушена скумрия с хрупкави зеленчукови пръчици
1. Нарежете филето скумрия на парчета и поставете в малка купа.
2. Поставете лъжицата в малък съд с капак и поръсете със семената.
Д-р Бързото турне на Майкъл Мосли
Майкъл ще направи първото си турне на живо в Обединеното кралство през февруари и март, разказвайки истории от дните си по телевизията, работейки с Джеръми Кларксън, Джон Клийз, Дейвид Атънбъроу и др.
Той също така ще сподели наученото за най-добрите начини за диета, упражнения, намаляване на стреса и други.