Бърза баница с пиле и гъби - Практични рецепти

гъби

Излиза кремообразно и много засищащо! Нещо повече, много лесно се прави. Ето как да направите бърз пай с пиле и гъби, рецепта, която правите не повече от 30 минути, откакто сте започнали.!

Пилешки пай с гъби

1. Нарежете гърдите на ивици и ги изпържете в по-дълбока тава на фурната или тиган, поставени върху ухото на печката, в сгорещеното олио и разтопеното масло, докато се зачервят добре от всички страни.

2. Добавете ситно нарязан зелен лук, сол и черен пипер, смляно индийско орехче, 2 дафинови листа, мащерка, 2 шепи нарязани гъби.

3. Разбъркайте съставките, докато гъбите омекнат, след това добавете заквасена сметана, брашно, горчица и 300 мл пилешка супа (можете да замените с 300 мл вода + кубче, концентрирана пилешка супа).

4. Разбъркайте и оставете съставките да къкри 6-7 минути. Поставете слой фолио отгоре и завъртете краищата навътре.

5. Намажете бързата баница с пиле и гъби с разбито яйце с малко мляко и печете баницата 15-18 минути на 200 градуса.