Бърз и специален ябълков пай при това Опитайте го в чаша сметана!
Ябълковият пай е чаша сметана, защото не ми се печеше отново, винаги ми се яде bezzeg, дори имам време! Така че рецептата за незабавен ябълков пай за всички, двата стъклени крема, определени точно за мен и моето дете.
Съставки за 2 порции
290 g ябълки (почистени 170 g)
1 голямо ек кисело мляко (70 г)
4x подсладител
Нарязвам ябълката на малки кубчета, обръщам я с 1 ч. Л. Подсладител, канела, дестилирам я под капака.
Слагам овесените ядки в шредер с лешниците и подсладителя и ги смачквам на парчета. Добавям масло за чай със стайна температура, отново работя.
Смесвам изварата с кисело мляко и подсладител. След това просто нанасям слой, както ми харесва.
1 чаша ябълков пай със заквасена сметана:
Въглехидрати: 26 g
Калории: 357 Kcal
Ето рецепта за перфектното пържено пиле: освен обичайните съставки, се нуждаете и от малко физика
Хрупкава галета, мека кожа и сочно месо - това е почти тайната на доброто пържено пиле. Но как може да бъде направено перфектно пържено пиле вместо добро пържено пиле? Според Popular Science освен обичайните съставки ще е необходимо и малко физика, за да се направи пърженото пиле на всички времена.
Толкова страни, колкото са рецептите за пържено пиле: Корейците например се кълнат в пиле, пържено два пъти в сладък и пикантен сос Kocshuang, докато хавайските готвачи превръщат бедрата и крилата си в оризово брашно или сладко картофено нишесте. В Израел, от друга страна, моето любимо е голямо парче пържени пилешки гърди без кости, които се разбиват тънко и след това се пекат в брашно, яйца и галета, точно както при унгарците.
Според вестника пътят до идеалното пържено пиле ще ви отведе в осем лесни стъпки. Това са в ред:
1. Подправете брашното!
Чувствайте се свободни да добавяте сол и черен пипер към брашното. Въпреки че в повечето случаи подправките се добавят към галетата най-рано, не се колебайте да овкусите и брашното. Осоляването на брашното може да бъде важна стъпка, за да направите пилешкото месо сочно и вкусно накрая.